銀座で会社を経営している、中学・高校の親友がいる。趣味の菓子づくりが嵩じ、サイドビジネスで、ネットショップを立ち上げたのは、数ヶ月前。商号は、ド・シロッテ ウチダ銀座工房。もちろんネット会員になったが、注文はまだ。だって高いんだもん。
昨夜、3ヶ月ぶりに会ったら、ラスク、コンコンブル、ジンジャーケーキをプレゼントしてくれた。なるほど、ド・クロウト的な味がする。
欲を言えば、もう一つ、高級感のあるネーミングでブランドを立ち上げてもらいたい。ド・シロッテでは、贈答品にしにくいから。中身は同じでいいよ。
オープン景気も、鎮まる時がきっとあるでしょうから、僕もその時に注文する予定です。一番安いやつ。笑