薄茶金時

　　暑い日はかき氷を食べることがありますが、シロップは市販のものを使用しています。今回はシロップも自家製にしてみました。宇治金時の抹茶シロップを参考にして、砂糖入り水出し緑茶を掛けてみました。


　　食べてみましたが、緑茶の風味が薄くて美味しいとはいえないものでした。今までの節約メニューは大体美味しく出来たのですが、今回は失敗でしたね、汗。緑茶の風味をもっと強くしようとすれば、余計にお茶っ葉を使用しなければなりません。節約の観点からは意味が無くなりますので、多分このかき氷はもう作らないと思います。


　　まあ、これに懲りずにこれからも節約メニューに挑戦していきたいと思います。

あのスパらしい付け合わせをもう一度

　　学生時代に、個人で営む学生御用達の定食屋で時々食事をしていました。唐揚げがメインの定食が一番人気でしたが、付け合わせにスパゲッティが付いてきました。付け合わせのスパゲッティは生人参の千切りとともにマヨネーズで和えてありました。当時付け合わせスパといえばケチャップで和えたものしか知らなかったので、初めて食べた時は新鮮でした。また、生人参もこってりしたマヨネーズの味の中でアクセントになっていて美味しく感じました、生人参は基本的に人参臭くて普段は好みではないのですが。


　　学生御用達ということもあって、付け合わせにもかかわらず、半人前位の量がありました。唐揚げもモモの一枚肉を揚げた豪快なものでしたね。あとはコロッケと漬物、味噌汁が付いていました。まあ、女性では食べきれない量だったと思います。
　

　そんな定食を出す定食屋も数年前に経営者がお年を召したために閉店したようです。その節は大変お世話になりまして、ありがとうございました。


　　前置きが長くなりましたが、今回は昔食べたマヨスパを作ってみました。先ずはスパゲッティを茹でて水で冷やし、水気を切って冷蔵庫に入れてさらに乾燥させます。麺の表面が濡れているとマヨネーズが絡みにくいからです。マヨネーズには私の好みで鶏がらスープの素と胡椒を加えて混ぜます。そしてスパゲッティにマヨネーズを和えて出来上がりです。人参は面倒くさいので割愛しました、汗。久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しかったですね。また気が向いたら作ろうかなと思います。


　　因みにスパゲッティは近所のスーパーで普通の太さとやや細いものが売っているのですが、当然の如く細いものを購入しています、汗。ガス代を節約するためです。

燃料代を寄進！？

　　夏は麦茶をよく飲んでいるのですが、麦茶パックを使用した後は水分を絞り出した後に日光に当てたりして乾燥してから廃棄するようにしています。もうちょっとやる気が出ている日は庭の土の中に中身の茶殻を捨てることもあります。

　　ゴミの水分をなるべく少なくしてからゴミ出ししたいと思っています。清掃工場での重油等の燃料代節約や不完全燃焼の防止につながると思っているからです。まあ、間接的に燃料　　代を寄進　　しているようなものです！？汗　ゴミの不完全燃焼は　　ダイオキシン　　の発生原因とも言われていますね、汗。今後もなるべくゴミの水分を意識してゴミ出ししていけたらと思います。

ソイレントグリーンエネルギー

　　緑虫会社の今年の株主総会結果案内で、ついに緑虫燃料で飛行機を飛ばすことに成功したとのお知らせがありました。CO２排出抑制という観点からは良いことだと思います。関係者のご努力が実ったことをお祝い申し上げます。さらに商業利用まで持っていけることをお祈り申し上げます。


　　命令形の緑虫会社〇レナに対して過去形の女の子グレ〇さんは、飛行機そのものを認めないみたいですが、ちょっとラディカルで実現するのは難しいかなと思います。私も飛行機の使用を徐々に減らして最終的には必要最低限の使用だけになればいいかなと思っています。無理かもしれず、温暖化を止められないかもしれませんが、汗。


　　緑虫が原料というのは嘘で、実は〇肉が原料と疑う御仁もいらっしゃるかもしれませんが、原料は正真正銘緑虫です、汗汗。まあ、私個人は私自身が死後に燃料等に使用されることはやぶさかではありませんが、汗汗汗。