相も変わらず今年も食に対する煩悩は健在で、割愛したくても渇愛が際限なく溢れてどうしようもありせん、汗。今年はコロナ禍だったので、外食したのは1月中だけでした。
出来るだけ本格的なカニクリームコロッケを食べてみたいと思って、個人でやっている洋食屋さんでカニクリームコロッケの定食を食べました。ズワイガニを使っているとのことで、それなりの値段もしましたが、それほどカニの風味は感じられませんでした。
懲りずにデパ地下でカニクリームコロッケを購入しました。味の方は洋食屋さんより多少はカニの風味がしたような気がします。ズワイガニ自体がそれほどカニの風味が強くないと個人的には思っているので、本格的なカニクリームコロッケでもこんなもんなのかな、と思いました。今後はより風味が強いと個人的に思っているタラバガニを使用しているクリームコロッケを発見出来たら是非食べてみたいと思います。
インド料理店で食べた南インド名物らしいトンガリ帽子型で煎餅風の主食です。珍しいと思って注文してみましたが、まあ普通に小麦粉の薄焼きですね。
同じインド料理店で食べたカレーです。やっぱり上の料理より定番のカレーの方が美味しいですね。外食したのはこれくらいです。
外食を避けているなかで、店外で販売している和食料理店の持ち帰りを購入しました、飛沫飛び交う店内に入って購入する勇気が無いので、汗。他に店外で販売しているお店があれば、また購入してもいいと思っていますが、なかなか見かけませんね。この店は銀座のそれなりに由緒のあるお店の姉妹店のようですが、味はスーパーのお惣菜と変わりませんでした。まあ、値段がお手頃だったので、高級店であってもそれなりの出来になったのでしょう。まあ、私の味覚が貧しいだけかもしれませんが、汗。
趣向を変えてスナック菓子です。四川料理で有名な花椒を使用しているポテチで、物珍しいので購入してみました。それほど香りは感じませんでした。袋の中で香りを維持するのは難しいということでしょうか?
今年はこんな感じでしたが、また来年も食に対する煩悩と対峙していきたいと思います、汗。
出来るだけ本格的なカニクリームコロッケを食べてみたいと思って、個人でやっている洋食屋さんでカニクリームコロッケの定食を食べました。ズワイガニを使っているとのことで、それなりの値段もしましたが、それほどカニの風味は感じられませんでした。
懲りずにデパ地下でカニクリームコロッケを購入しました。味の方は洋食屋さんより多少はカニの風味がしたような気がします。ズワイガニ自体がそれほどカニの風味が強くないと個人的には思っているので、本格的なカニクリームコロッケでもこんなもんなのかな、と思いました。今後はより風味が強いと個人的に思っているタラバガニを使用しているクリームコロッケを発見出来たら是非食べてみたいと思います。
インド料理店で食べた南インド名物らしいトンガリ帽子型で煎餅風の主食です。珍しいと思って注文してみましたが、まあ普通に小麦粉の薄焼きですね。
同じインド料理店で食べたカレーです。やっぱり上の料理より定番のカレーの方が美味しいですね。外食したのはこれくらいです。
外食を避けているなかで、店外で販売している和食料理店の持ち帰りを購入しました、飛沫飛び交う店内に入って購入する勇気が無いので、汗。他に店外で販売しているお店があれば、また購入してもいいと思っていますが、なかなか見かけませんね。この店は銀座のそれなりに由緒のあるお店の姉妹店のようですが、味はスーパーのお惣菜と変わりませんでした。まあ、値段がお手頃だったので、高級店であってもそれなりの出来になったのでしょう。まあ、私の味覚が貧しいだけかもしれませんが、汗。
趣向を変えてスナック菓子です。四川料理で有名な花椒を使用しているポテチで、物珍しいので購入してみました。それほど香りは感じませんでした。袋の中で香りを維持するのは難しいということでしょうか?
今年はこんな感じでしたが、また来年も食に対する煩悩と対峙していきたいと思います、汗。