暑い日はかき氷を食べることがありますが、シロップは市販のものを使用しています。今回はシロップも自家製にしてみました。宇治金時の抹茶シロップを参考にして、砂糖入り水出し緑茶を掛けてみました。
食べてみましたが、緑茶の風味が薄くて美味しいとはいえないものでした。今までの節約メニューは大体美味しく出来たのですが、今回は失敗でしたね、汗。緑茶の風味をもっと強くしようとすれば、余計にお茶っ葉を使用しなければなりません。節約の観点からは意味が無くなりますので、多分このかき氷はもう作らないと思います。
まあ、これに懲りずにこれからも節約メニューに挑戦していきたいと思います。
