ゆで卵の殻がなかなか上手にむけないので、こんなグッズを買ってしまいました。
『からむき上手』
と言います。何のことはない、ワンタッチで、卵の丸いほうにある気室に針で穴を開けられる道具です。「本当に上手くいくのだろうか」と思いながらも、ゆでる前の卵にこれで穴を開け、ゆでてみたところ、お、きれいに殻がむける!
今まで、卵を常温に戻してからゆでたり、ゆでた後水にさらしたり、いろいろやっていたのですが、新鮮な卵はどうしても殻が向きにくく、薄皮と一緒に白身がついてきて、表面がぼこぼこになってしまっていたんです。
これからはつるりんゆで卵が出来るので嬉しいです。
『からむき上手』
と言います。何のことはない、ワンタッチで、卵の丸いほうにある気室に針で穴を開けられる道具です。「本当に上手くいくのだろうか」と思いながらも、ゆでる前の卵にこれで穴を開け、ゆでてみたところ、お、きれいに殻がむける!
今まで、卵を常温に戻してからゆでたり、ゆでた後水にさらしたり、いろいろやっていたのですが、新鮮な卵はどうしても殻が向きにくく、薄皮と一緒に白身がついてきて、表面がぼこぼこになってしまっていたんです。
これからはつるりんゆで卵が出来るので嬉しいです。
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