4月の小ネタ集の後編です
4月14日(木) 巴川河畔の山桜の状況を見に行ってみました
「緑紅に映ず」と言う漢詩があります「赤い花に新緑が映えてキレイだ」と言うような意味です
ところがこのヤマザクラは新緑に映えてキレイです
こんな桜は初めて見ました新緑に映えるヤマザクラ来年からは必見です
4月16日(土) 庭に生えているコシアブラの収穫をしました
コシアブラの木は植えてから20年近く経ちますが中々大きくなりません
更に急に温かくなったせいか例年より早い収穫で芽も小さめです
余りにも急な成長だったので採り損ねた人も多いようです
4月18日(月) 庭にアオジ随分久し振りです
4月27日(水) 近くの栗園に蕨狩りに行ってきました入園料は10時~3時まで採り放題・山菜弁付きで2,200円/人
2人で行くと4,400円になりますワラビを4,400円も買ってどうするの
と言う事で最初はカミ1人で行く筈でした
ところが行く段になって昨夜からの雨は一応上がったけど何時復雨が降ってもおかしくない空模様
1人で行かせるのは可哀想なので結局2人で行くことになり10時半頃到着
ザックがイッパイになったので一度車に下ろそうと駐車場に戻る時刻は12時30分
山菜弁当の配布が始まっていたので先にご飯を頂く右下隅一口食べてしまいました
栗、筍、ワラビが入っていて美味しかったです
ご飯を食べてから車でワラビを出すと「こんなに沢山採ってどうするの」
と言うほど沢山有る でもう止めようかと2時間ほどで帰って来ましたが結構疲れました
帰って計って見ると10.5kgありました 花と根元をキレイに切って灰汁抜きをすると8.5kg
カミがそれを1.8L瓶3本分の麺汁に漬けましたこれで入園料と合わせて6,000円以上バカです
困るほど有ると思ったワラビ漬ですが
アッチに1kgコッチに1kgと配るとあっという間に残り僅か
笑う山がめちゃきれい(^^♪
コシアブラ・・5/2にやっと口に入りました^^
アオジ・・いいな^^至近距離^^
これがわらび園のワラビですか?
こんなに採っちゃってどうするの( *´艸`)
蕨がニョキニョキでしたね。
沢山採れましたね。
おいしかったことでしょう。
まさに山が笑っているようです。
たくさんのワラビ・・・
保存食ですか?
バカのやることです。
今更ですが説明しておきました。
コシアブラ、成長が急だったので今年は採り損ねた人が多いみたいです。
ワラビはあっという間に無くなりました。
ワラビ漬、大好評です。
大好評でレシピを聞いてくる人も。
来年はどうしますかね。
新緑の中のヤマザクラ、本当にキレイです。
ワラビの一本漬、お勧めです。
一度試してください。