キク科

　今年は夏場に雨が多く日照不足でしたが　却ってそれが幸いだった種たちもあったようです。　

フイリツワブキ

今年は沢山のお花を早々つけました。


別のもう1株咲いています。

ツワブキ

今朝やっと咲き始めましたが何時もより茎が太め。

キクイモ

全て処分した筈でしたが・・・？？根茎が残っていたようです。
根茎で漬物出来るかも・・・。

ミニダリア

秋口に入って次々咲いています。

オオキンケイギク

こちらも同じです。

アキノノゲシ

処分忘れがこっそり・・。

キク科のお花が咲き進んでいます。


＊＊＊　ハヤトウリの漬物

ブログ友のみーばあさんの　自家菜園のハヤツリのお漬物作りが　美味しそうだったのでヒントに頂き　「風早の塾」の帰りに寄ったスーパーで　2個１００円のハヤトウリを買い求め作ってみました。

100円ショップで買った干し網篭のやっとの出番ににんまりして　昨日の午後から干して今朝　我が家流の醤油・ミリン・酢2種とトウガラシの薄味で漬け込みました。
直後に試食するとお味は未だ全然漬かってなく　ハヤトウリの匂いがしましたが　バリバリ感が堪らなく美味しくこれからが楽しみです。
残り１個は定番の炒め物にして頂きました。


・・・　想い出も一夜星して甘くする　　・・・