かづの駄日記  ~ kadzuno・da・nikki ~

秋田県鹿角市から気ままに綴る、名も無き田舎者の喜怒哀楽、一期一会。

干しズッキーニ

2009-08-05 08:13:48 | みちのく号の車窓から
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ここ数日はナンボか夏らしいお天気が戻ってきたので、ブラックドラえもんは自由自足菜園の野菜で「干し野菜」をしています。

ナスにキュウリと前回好評だったのは勿論ですが、今回の主役はズッキーニのようです。

笊いっぱいに干されています。よく見ると黄色の小さな種が見つかります。

実が白いので一見でかいキュウリを干した様にも見えますが、乾燥されても実がしっかりしていて、やはりカボチャ系なんだなぁと思いました。

どんな料理で食卓に出て来るのか楽しみですし、保存出来たら楽しみが増えますね

菜園といえば「今年は夕方に畑サいでも蚊に刺されねナァ」と爺さん、又ご近所さんからはこんな事も言われたとか「〇〇さん蚊に刺されネガ、オライの庭や畑ダバ暗くなればイッペ出はって居られねドモ・・」と・・

そう言われればそうだ。今年はいろんな虫は出てはいるけど蚊に刺されたのは一度だけです。虫嫌いのブラックドラえもんも短パン姿で朝夕収穫しているしどうした事だろうか?

暑くならないからか?でもご近所さんだって同じだろう・・・そういえば「蝿」も余り見ない。

ボカシ作りに使えない、時間の経ってしまって「臭い」がでた生ゴミを燃えるゴミに出さない、家庭で出来る「CO2削減・温暖化対策」(鹿角市民の皆さん、これも協働ですヨオ~)で枯れ草と一緒に菜園の角に積んでいるので蝿、特に光り輝く大きい奴が大量にお出ましても不思議ではないが・・・ほとんど見ない。

た・ぶ・ん・ですが、自由自足菜園に振りまいているEM発酵液とEMストチュウそれにバイオシェル(竹酢液)が蚊や蝿を寄せ付けない作用をしてくれているのだと考えています。

スゴイなぁ~・・興味や関心のある方は、試して見て下さい。野菜の成長も良くなります。