家の近くの畑にオクラの花が咲いて来ました。
オクラは体に良いため、この時期には食卓に上る機会も
多いのではないかと思います。
刻んで納豆と混ぜて食べるととても美味しいです。
都会暮らしのお方はオクラの花を見る機会はほとんど
ないかも知れません。黄色のフヨウ位の大きさの花で
素敵な花です。
今日はオクラの花と蕾と珍しい黄緑の茄子を紹介致します。
近くの畑に咲き出した「オクラの花と蕾」
珍しい「黄緑の茄子」
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キュウリみたいな茄子デスねぇ！
今年は茄子が不作だったそうで
夏なのにスーパーで茄子を見かけませんでしたが
昨日ナス見っけ♬３個セットを見つけ
昨日は焼き茄子にして食べました
今日は茄子カレーにしようか～
こんにちは♪
キュウリのような茄子ですね。驚くことに真っ白な茄子も売っています。
こちらは茄子もキュウリも豊作で、道の駅で格安で売られています。
写真の茄子は５本で１００円でした。
農家の方は豊作貧乏になってしまう価格です。
この時期の焼きナスは、とても美味しいです。
茄子は塩もみにして食べても美味しいです。
「Tokiko.M」様はお料理が上手ですから美味しい茄子カレーになると思います。
本日もお訪ねしてくださり、コメントに感謝致します。
こんばんは。
オクラは長芋と一緒にポン酢でいただきますが、お花は始めてみました。
美しい白い色のお花なんですね。また、きゅうりのようなナスも初めてです。
先日、家庭菜園を楽しんでおられる広島から来られた兄弟から星型のきゅうりをいただいてサラダに飾り美味しく戴きました。
先日は、長々と楽しいお話を有難うございました。送らせていただきました北海道はの銘菓の「やまおやじ」せんべいを気に入ってくださり嬉しかったです。
「山親爺」とは、ヒグマのことなのです。
最近は、あちらこちらに出没して怖い思いをさせているようです。
娘が、必要の会衆でパートナー生活を３年楽しんで結婚しましたが雪の深い倶知安でのことです。其の時に住んでいたところが羊蹄山の麓の６町村のうちの京極に住んでいました。羊蹄山からの湧き出すおいしい水で作られたのがコーヒーゼリーです。
また、北海道で取れたお米も美味しいです。
防災のためにお取り寄せしています。
楽しんでいただけてよかったです。ご夫婦でぜひ北海道へ来られてくださいませ。
本日も、有難うございました。
感謝を添えて♪
こんばんは♪
美味しい北海道の贈り物に感謝致します。どれもとても美味しかったです。
「山親爺」のおせんべいは、今まで食べたおせんべいの中では一番美味しかったです。
そちらでは「山親爺い」とはヒグマのことですか。
ヒグマも食べたら大喜びするに違いありません。
お心使いに真にありがとうございます。
オクラは背丈位に伸びて沢山実らせ、刻むとねばねばしている野菜で、とても健康によく大好きです。
多分多くの方々はオクラの花を御存じないと思いましたので紹介致しました。
とても素敵な花で見応えのある花で、オクラの形からは想像のつかない綺麗な花です。
私は長芋も大好物で、週に２回～３回は食べます。
仕事の現役時代は奈井江、苫東厚真、苫小牧、釧路の火力発電所の設計を担当しましたので
度々行きました。札幌の大通も懐かしいです。
コロナが治まれば車で北海道旅行に行きたいと思っています。
本日は姉の所に行き、２人の息子たちを失っていますので、慰め、復活の希望を伝えて帰りました。
ご丁寧なメッセージに感謝と
クリスチャン愛を添えて♪