こんにちは、食を通じてすべての人の幸せに貢献するを理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
こんにちは小田原箱根ファームの舩山です。
11月25日 月曜日 晴れ
この日は自然薯の初ぼりを行ないました。
出ました一本物に最高なものが穫れました。
現場に計りがなく重さは明日 お知らせいたしますが
1キロ超えの大物です。
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」
湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
小田原 魚河岸 でん >>地図
～小田原箱根の名物グルメ～ 株式会社JSフードシステム
〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら
TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225
こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
毎日、小田原の小田原早川漁港で水揚げされた魚介類を中心に、競りに参加し買い付けをしています。
水揚げされたら、その日のうちにランチで食べることができるように、加工から配送まで自社にて行っております。
水産事業部、11月13日(水)はお休みでした。
同じくお休みの小田原箱根ファームの舩山部長からお誘いいただき合同で「峯自然園」にてBBQとマス釣りを楽しみました。
少し肌寒さはありましたが炭を囲いお互い交流を。
研修生、初挑戦のマス釣りではなかなか餌を食べてくれなく引っ掛ける始末…笑
釣れた魚は水産の研修生が綺麗に捌き塩焼きに。
今年初のみかん狩りもさせてもらえ大満足。
ゆったりとした時間もいいものです。
次回も約束し解散となりました。
市場直送の「小田原地魚」食べるなら株式会社JSフードシステム各店へ😆👍➰
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」
湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
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こんにちは、食を通じてすべての人の幸せに貢献するを理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
自社農園、小田原箱根ファームから便りが届きました。
～便り～
10月14日月曜日 雨
今日は倉庫でムカゴの選別です。畑である程度葉っぱやゴミを取ったあとさらにふるいをかけて小さなものと分けて悪い物をはぶいていきます。
なかなか根気のいる作業です。
選別したムカゴは、ムカゴご飯や塩茹でにしていただきます。
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
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こんにちは！箱根・湘南 美味しんぼ倶楽部 三浦です ( ˆoˆ )
当社株式会社JSフードシステムの自社農園である、小田原箱根ファームの舩山さんが黒にんにくを持ってきてくれました！
▲自社農園で収穫したジャンボにんにくで作った「黒にんにく」箱根湘南美味しんぼ倶楽部
皮付き黒にんにくを初めて見ましたが、、、、「大きい!!」 驚きました。
見た目のインパクトはすごいですが、匂いも全くないし、味には甘みもあり食べやすいです。
この黒にんにくさんをお客様にご提供できるように、商品化を頑張ります
黒にんにくを見たらガーリックステーキが食べたすぎて、いき○りステーキさんへ旦那と共に直行した三浦でした😂！
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」
湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
贈り物 以外にも『ご一緒に食事をして思い出話に花を咲かせる』なんてのも！✨
当社の直営店にてスタッフ一同心よりお待ちしております。
直営店8店舗の詳細は下記のバナーから
各店HPからメニューや住所などご確認いただけます◎
各店ブログも更新中です！HPよりご覧いただけますよ～ )^o^(
次回は 湘南でとれる生シラスを ご紹介予定！お楽しみに～♪
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～小田原箱根の名物グルメ～ 株式会社JSフードシステム
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TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225
箱根湘南美味しんぼ倶楽部 三浦です( ˆoˆ )！
本日のご紹介は、当店看板商品 〈 自然薯 〉✨
当店の自然薯は、自社に農園【小田原箱根ファーム】の畑で愛情をたーーっぷり注ぎ 育て収穫しています。
いわば箱入り娘？息子？！こだわりと思い入れの詰まった大事な大事な看板商品です◎
香り高い風味と優しい味、強い粘り気、山の薬 とも呼ばれており、ビタミンB1.B2.B3.B5.B6 さらに、ビタミンC、ビタミンE などなど、栄養の宝箱！まさにスーパーフード！
自然薯をより楽しんでいただける専用のタレ、黄金麦飯のついた当店一番人気の自然薯セット をご用意しております！
９月１６日 敬老の日に日頃の感謝とともに 栄養満点な自然薯をプレゼントに、、、🎁
大切な方への贈り物にとってもオススメです ( ˆoˆ )◎
16日まで期間限定でギフトラッピングも承っております。
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」
さらに、この自慢の自然薯を箱根.宮ノ下にある自然薯料理店『 箱根自然薯の森 山藥(やまぐすり)』にて、ご提供しております◎
すりおろした『味付きとろろ』。『とろろ』を食べるためにブレンドした黄金麦飯！
さらに自然薯を使った『さつまあげ』や、生地に自然薯を練りこんだ、肉味噌タレで味わう『山芋ステーキ』！
自然薯料理を存分に堪能していただける他、箱根名水 汲み豆腐 や小田原 地魚の干物 などを絶景とともに楽しんでいただけます！
メニュー等詳細は、ぜひ山藥HPをご覧ください！！
山藥 高木店長 が更新しているブログもございます！
箱根の壮観な景色の写真、とってもステキで癒されますよ〜☺
https://blog.goo.ne.jp/yamagusuri
また、大磯プリンス2階にある、和食処 地魚と自然薯料理 海山(かいざん)や じねんじょ蕎麦 箱根 九十九(つくも)でもまた違った自然薯料理を楽しんでいただけます！！
こちらも今後ご紹介予定です！
お楽しみに(^o^)/
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TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225
こんにちは。箱根の宮ノ下にある美と健康をコンセプトとした自然薯専門店「箱根 自然薯の森 山薬」です。
【自社農園からの便り】
小田原箱根ファームの舩山です
先週、待ちに待ったベトナムからの農業研修生がやってきました
まだまだ日本語はイマイチですが毎日一生懸命 まじめに取り組んでいる姿に感心しています
皆さまどうぞよろしくお願いします
また、箱根自然薯の森 山薬で提供している『自然薯』をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
自然薯の他にも自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。
ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪
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▲大人気！ 至高の昼ごはん｜箱根自然薯の森 山薬
「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。
箱根登山鉄道の宮ノ下駅から徒歩5分というアクセスしやすい立地ながら、眼下に四季折々の表情を見せる箱根の森が広がるります。
絶好のロケーションで自然薯を中心としたヘルシーな和食をいただける自然薯専門店です。
美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王者とも呼ばれている『自然薯』を中心に、水や食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。
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