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小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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和食処『地魚と自然薯料理 海山』をオープン!株式会社JSフードシステム

2019-07-18 | 地魚と自然薯料理 海山

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは。食を通じてすべての人の幸せに貢献する「株式会社JSフードシステム」です。

昨日の7月17日、大磯プリンスホテル内に和食処『地魚と自然薯料理 海山』をオープン致しました。

 

▲入口 地魚と自然薯料理 海山

 

店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を臨むことが出来て、大きな窓からは煌く朝日が差し込みます。

▲店内からのオーシャンビュー 地魚と自然薯料理 海山

 

海山は店名にもあるようにホテルにある和食処としては珍しく、「海の幸」の地魚と「山の幸」自然薯に特化した和食処であり、地酒を中心に全国の小さな蔵元の珍しい日本酒が100種類楽しめるお店です。海と山に囲まれた大磯ならではのお食事を楽しんでいただければと思います。

▲会席料理 地魚と自然薯料理 海山

大磯プリンスホテル様より昨年11月にお声がけいただき約9ヶ月、協議を重ね準備してまいりました。ホテル内初出店の為、色々と大変な所はありましたが、皆様に助けられ本日を迎えることが出来ました!ありがとうございます。

お近くにお越しの際は是非ご利用下さいませ。

従業員一同心よりお待ちしております。

 

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▲株式会社JSフードシステム

 

JSフードシステムのお店で出している味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

湘南のしらすや自社栽培している自然薯の他にも自社加工している小田原地魚の漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


地魚と自然薯料理 海山 2019年7月17日オープン

2019-07-13 | 地魚と自然薯料理 海山

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは。【食を通じてすべての人の幸せに貢献する】株式会社JSフードシステムです。

ようやく情報解禁しました。

この度、大磯プリンスホテル2階におきまして、『地魚と自然薯料理 海山』をオープンすることになりました。

オープンは2019年7月17日にきまりました。

それに伴い、2019年7月11日11:00より、大磯プリンスホテル2階 末広の間にて株式会社プリンスホテルと当社、株式会社JSフードシステムのよる【調印式および内覧試食会】をとりおこないました。

調印式は12社の報道陣にお集まりいただき、株式会社プリンスホテル 執行役員 湘南・箱根・伊豆エリア統括総支配人 井上画期(敬称略)株式会社JSフードシステム 代表取締役 田川順也によって滞りなく執り行われ、両名の挨拶の後記者からの質疑応答に移りました。

▲株式会社プリンスホテル井上画期氏(左)株式会社JSフードシステム 田川順也(右)

 

調印式終了後、店舗内覧をかねた試食会が開催され、地魚を中心とした自然薯会席料理をお楽しみいただきました

▲地魚と自然薯 海山


さて、当店では相模湾、小田原早川漁港でその日水揚げされた地魚を中心に新鮮な魚介類を使った海鮮丼を提供しています。

小田原にお越しの際には是非お立ち寄りください。運が良ければ、その日の朝に水揚げされた『湘南生しらす』が食べる事ができるかも!!
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社農園で栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。

 

是非ご利用ください♪

 

 


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