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小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

神奈川県西部「小田原」や「箱根」を中心に地域情報や美味しい物、観光地の情報をお伝えしていきます!
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【自社農園】収穫した自然薯|じねんじょ蕎麦 箱根 九十九

2020-01-16 | 小田原箱根ファーム

 

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

自社農園からの便りです。

平塚の畑で収穫をしております。

今季から栽培を始めた畑でイノシシも出現するところです。

収穫は順調で本日 一本物(800g以上で形が良いもの)が70本納品です。

一本で1キロを越える芋も多くいままで最大1.4キロの芋も出ました。

▲収穫した自然薯|じねんじょ蕎麦 箱根 九十九

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お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

 


自社農園【小田原箱根ファーム】からの便り|株式会社JSフードシステム

2019-10-15 | 小田原箱根ファーム

 

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは、食を通じてすべての人の幸せに貢献するを理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

自社農園、小田原箱根ファームから便りが届きました。

~便り~

10月14日月曜日 雨

今日は倉庫でムカゴの選別です。畑である程度葉っぱやゴミを取ったあとさらにふるいをかけて小さなものと分けて悪い物をはぶいていきます。

なかなか根気のいる作業です。

選別したムカゴは、ムカゴご飯や塩茹でにしていただきます。

 

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お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

 

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▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

 


ベトナムからの研修生|箱根自然薯の森 山薬

2019-09-07 | 小田原箱根ファーム

 

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは。箱根の宮ノ下にある美と健康をコンセプトとした自然薯専門店「箱根 自然薯の森 山薬」です。

【自社農園からの便り】

小田原箱根ファームの舩山です

先週、待ちに待ったベトナムからの農業研修生がやってきました


▲ベトナムからの研修生|箱根自然薯の森 山薬

まだまだ日本語はイマイチですが毎日一生懸命 まじめに取り組んでいる姿に感心しています

皆さまどうぞよろしくお願いします

また、箱根自然薯の森 山薬で提供している『自然薯』をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

 

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

 

 

自然薯の他にも自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。

 

ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

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▲大人気! 至高の昼ごはん|箱根自然薯の森 山薬

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。

箱根登山鉄道の宮ノ下駅から徒歩5分というアクセスしやすい立地ながら、眼下に四季折々の表情を見せる箱根の森が広がるります。

絶好のロケーションで自然薯を中心としたヘルシーな和食をいただける自然薯専門店です。

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王者とも呼ばれている『自然薯』を中心に、水や食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。

 

 


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