元旦の食卓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新年明けましておめでとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時差ボケを乗り越え、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブースター接種の副反応を乗り越え、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帯状疱疹と末息子の看病を乗り越え、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無事新年を迎えることができたーーー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いやはや、なんとかなるもんです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も日本のおせち「的」料理をと思い、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二つのアジア系スーパーをはしごして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もー何これー？というような里芋や蓮根の山から

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べられそうなのを探し出し、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷凍マグロは売り切れで、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根もしなびたようなのしかなく、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふーーっとやる気が失せていく。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まあそれでも筑前煮の材料はなんとか揃い、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本から買ってきていた丹波の黒豆を煮て、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家にあった大根で紅白なますを作り、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃのきんとんもどきを作り、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あとはお正月っぽい「雰囲気」が出ればいいと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じになりました。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本で買い忘れたものは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人参の飾り切りの型。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回こそ買おうと思っていたのに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なぜ忘れたんだわたし。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飾り切りに憧れるわたしとしては

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつか人参を花の形に切ってみたいのです（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、そんなこんなで明けた２０２２年、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんにとって笑顔の１年でありますように。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年もジョーブログをよろしくお願いいたします。