ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

鶏の唐揚げと大きくて肉厚のピーマンのソテー

2016-09-11 | 日記






                          左はピーマンのソテー。

                          ピーマンといっても

                          日本のピーマンのように

                          薄くて小さいものではなく、

                          大きくて肉厚。

                          それにピーマンではなく、
   
                          グリーンペッパーというのです。

                          なぜにこんなに肉厚なのか?

                          薄いのが火が通りやすくて便利なのにと

                          不満だったりするんだけれど、

                          今日はなぜだかその肉厚さが良かった(笑)

                          オリーブオイルでジュージューと

                          焼き色をつけながらソテーして、

                          ささっと塩胡椒の味付けだけ。

                          お醤油をちょっとたらしてもいいかな。

                          すぐに食べるのが絶対美味しい。

                          
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とっとテレビの第5話

2016-09-11 | 日記





                       向田邦子さんを演じるミムラさんが

                       よく似てる!とようさんが言っていたので、

                       YouTubeで検索して観た。

                       特に原稿を書く下向き加減の顔が似ていてびっくり。

                       黒柳徹子さんと仲が良かったことは知っていたけれど、

                       あんなふうに二人が仲が良かった可愛らしい様子を

                       ドラマの中で見られたことが嬉しかった。

                       ミムラさんも強い思い入れがあり、

                       筆跡の真似など相当な努力をしたらしい。

                       あのニチャリとしたお菓子の話のところも

                       クスッと笑ってしまった。

                       リコリスという、到底好きになれないお菓子のこと(笑)


                       

                       向田さんのナマの声を聞いたことがなくて、

                       これまたYouTubeで探して聞いてみたら、

                       なんだかジーンとしてしまった。

                       優しい、やわらかい声なんだなあ。

                       

                       


                            
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朝のグリーンスムージー

2016-09-11 | 日記





                       末息子が夏休みに入ってから

                       ほぼ毎日のように飲むようになったグリーンスムージー。

                       昨日今日と我が家の庭にできている

                       グリーンのぶどうも入れてみたら

                       いい感じ。

                       それと、

                       モリンガリーフパウダーでパワーアップ!

                       なんとなく、
      
                       肌の調子が良くなったような気がしないでもない(笑)
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