ぢろーらものおもちゃ箱:引っ越し後

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ペルージュのケーキ:大田区南馬込

2010-12-26 20:24:40 | 食・レシピ

クリスマスらしいこと・・・先日はクリスマスパーティの記事を書かせていただきていますが、やはりクリスマスといえば「クリスマスケーキ」を毎年欠かさず食べています。

じゃあ、どこのケーキを買っているか、というと、今年も「Perouges(ペルージュ)」さんで買いました。今日はこちらのクリスマスケーキを紹介します。

場所は臼田坂通り沿いで、しいて言えば西馬込の駅が近いでしょうか。あとは大森からなら荏原町駅入り口行きの東急バスに乗って馬込南台の停留所で降ります。

といっても、平和島にあるぢろーらも家からだと若干行きにくいですね。自転車にしても遠いですし、しかも坂の上ですからね・・・。

なので、我々は毎回車で行きます。少し歩けばコインパーキングもあります。

考えてみたら、実際ここを見つけたのはドライブのときですからね。で、妻なおが店構えを見てなんとなく「おいしそう」と思って買ってみたら実際にうまかった、なので「ここぞ」というときは毎回ここで買っているわけです。アクセスが若干不便でも行く価値はあります。

こちら、店の前です。1階がお店で、2階でケーキ作ってます。たとえばバースデーケーキとか頼む場合、買ったケーキを上にエレベータであげたら、上で名前とかいれて戻してました。

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この日は25日、入れ替わり立ち替わりお客さんが来ているようですね。

今日はホールのクリスマスケーキを買います。プリンとかシュークリームとか、ほかのお菓子もおいしいです。多分クリスマスでも、小さいブッシュ・ド・ノエルとかショートケーキやチーズケーキをピース(8等分くらい?)で購入することもあります。

今回買ったケーキはこんな感じです。

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こちらはその日の夜にいただきました。

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やっぱりペルージュさんのケーキ、おいしいです特にクリームが違うんですよね・・・甘すぎず、しかししっかりしたうま味があるんです そういえば他に「おいしいな・・・」と思うお菓子屋さんも、やっぱりクリームがおいしかった記憶があります。

で、妻なおが気がついたのですが、「まわりに塗っているクリームと、スポンジの間に塗っている生クリームの味が違う」んです。スポンジの間にはいちごとクリームがあるわけですけど、こっちのほうが甘めの味付けになってます。そっか、そんな細かい気づかいがバランスのいい味を作ってるんですね・・・。

妻の誕生日は4月ですから、そのときにはまたここで買おうかな、と思います。でも、その前にもまた行くかも・・・

P.S そして、2011年の4月、妻の誕生日にこちらのケーキを買いました。そのもようは「4月16日:妻なお生誕○○周年(誕生日):ディズニー・ライブ&OUTBACK&ペルージュのケーキ」にて紹介しますまた、2011年のクリスマスも行きましたので「2011年もクリスマスはペルージュのケーキ:大田区南馬込」に紹介しています。


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