今日の夕飯は？

今日は土曜日仕事も休み朝からのんびりしていました。
今夜のメニューは和食？
塩昆布の炊き込みご飯と焼き茄子もどき
現地米と塩昆布と豆を混ぜて炊くだけ。

炊き上がるまでオリンピックスタジアムの周りを散歩とちょっとのランニング。

茄子は電子レンジで６分チンして其の後で外の皮をコンロで焙って剥くだけ、これに花かつおと生姜をかける。
こちらの茄子はタネが異常に多くて食感が良くない
でも仕方ない。

色が悪いですね、美味しそうに見えない。。
床の上に置いてあるように見えますがテーブルがガラスです。


明日は日曜日なので飲茶の日です。

暢気に暮らしていると想像されるかもしれませんが
それはアパートの中に居る時だけです。