昨日も寒かったですねー(*_*)
そんな中美味しいお魚を求め大きなお魚屋さんへお買い物へ行ってきました。
お魚はこれといって食べたい物がなかったのですがとっても大粒な岡山産の牡蠣を入手♪
とっても大粒でぷりっぷりっ
ねっ！！^^
このままチュルンと食べたいくらいでしたが加熱用ですのでＮＧ！
大粒の牡蠣を満喫した晩ご飯は
まずは竹輪きゅうりと黒目豆のクミンオリーブ油和えで一杯♪
竹輪きゅうりって子供の頃から好きっ
わさびマヨネーズを付けて頂きました♪
前日にたくさん炊いた黒目豆は塩、クミン、無ろ過オリーブ油で味付け。
クミンはやはり火を通した方が香りがいいようですね！
でも美味しかったです^^
牡蠣のみぞれ鍋。
昆布出汁にお酒、大根おろし、お塩ひとつまみ、お豆腐、えのき、春菊を入れ煮立て食べる直前に牡蠣を投入。
大根おろしは２分の１本分。腕が鍛えられました(笑)
牡蠣は火を通してもほとんど縮まずプリップリ～☆
ポン酢で頂きました♪
最高に美味しかった～っ
肉じゃが。
育ち盛りの夫には↑だけでは足りないかなぁ
っと思い保険で
ご飯と共にがっつりお召し上がり！じゃが芋はちょっと残してたけど。
作って正解でした！^^
昨日も楽しく美味しく頂きました
ミッキー
目は開けてますが脳は眠ってます
口コミするならクチプラ
コメントについて。
いつも温かいコメントありがとうございます。
申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます
皆様のところへは遊びに（読み逃げ
）行かせて頂きますねっ♪
かまぼこ屋さんの高級なので作ってもしっくりこないんだ やっぱカモメ竹輪～～^^
その、みぞれなべがなんて美味しそうなんでしょう
お料理上手のみきりんこちゃんで、ご主人さまは幸せだわ
私が夫になりたいくらい
また水にヒタそ～～♪楽しみ♪
牡蠣良いね♪美味しそう!!!!!
ちなみに我が家は今夜ハマグリ祭りします♪
食べたい～！！！
保険に肉じゃが作るなんて
やっぱり優しい～
ご主人、幸せ者だわぁ♪
私も最近飲めないから間違いなく
肉じゃがも完食しちゃいそう～
皆さん美味しそうに食べているのを見ると
ちょっと食べて見ようかとも思うのですが・・・
恐ろしくて食べる勇気はないのですが
他の貝は平気なのですが
御主人みきりんこさんの作る美味しいお料理に
やっぱり食欲旺盛ですね(笑）
もうスーパーのちっこい牡蠣が買えないわ～
肉じゃがもとってもおいしそう