黒目豆カレー♪ナンではなく。。。

先日インド食材店で買った↓




黒目豆。


さすけさんと半分こしましたがたっぷりありました♪










みんなが買っていたので便乗して買ったクミン・お店の方お奨めだったジンジャーガーリックペースト。
　

クミンはたっぷり入って２００円♪（多分）

ペーストは強烈です＼(◎o◎)／　でも色々使えそう！






昨日はこれらを使ってカレーを







ワインと共に頂いた晩ご飯は



キャベツとツナの寿司酢和え。


太目の千切りにしたキャベツをさっと塩もみしツナ缶、塩コショウ、寿司酢、大葉で和えました。

酸味が足りず後から米酢をドボドボ！(笑)

とっても美味しくなりました♪











黒目豆カレー。


ｙｕｍｉさんのアドバイスやさすけさんのレシピを参考に作りました♪

テフロンのフライパンで鶏ひき肉を油なしで炒め、油が出てきたところでクミン、カレー粉、チリペッパー、胡椒、ＧＧペーストを入れ炒め、香りがたってきたら玉ねぎと完熟トマトを入れさらに炒める。

玉ねぎが透き通ってきたらお酒、お水、黒目豆、塩コショウ、トマトケチャップ、ウスターソースを入れグツグツ。

仕上げに仕上げにコスモカレールーを少々。←やっぱりカレールーを入れると味が決まりますね！^^

クミンをたっぷり入れたので（！？）とってもインドチックにできました☆

夫も美味しい！とたっぷりお召し上がり♪

たくさん作ってよかったわ～！

今日のお昼も食べます











フォカッチャ。


えぇ、教室で作ったパンです(笑)

夫　「ナンじゃないんだぁ。。。」

っと言いながらもがっつり食べてましたわ！

次回のカレーの時はナンを焼こうかな！^^










赤ワイン開けちゃった♪


昨日は帰りの心配がなかったので思う存分頂きました(笑)

カレーとワイン、合いますねぇ











ミニサモサ。


前日も食べたサモサ、「ソースが付いてるの知ってた？？」っとさすけさんからメールを頂いたので大急ぎで確認！

確かにありました！一番下に(*_*)

甘めのソースだったので私は付けない方が好きですが夫は付けた方が美味しいと！

昨日で完食しちゃったので早く買いに行きたいなぁ。。。







昨日も楽しく美味しく頂きました








ミッキー


夫に抱っこされ寝ているところを撮ろうと思ったら起きちゃいました







口コミするならクチプラ







コメントについて。


いつも温かいコメントありがとうございます。


申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます


皆様のところへは遊びに（読み逃げ）行かせて頂きますねっ♪