おはようございます♪
3連休はお天気に恵まれそうですね~っ
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私も最終日にお楽しみが待ってます^^
皆様も楽しい連休をお過ごし下さいね
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さて、予告通りビーフシチューだった昨日の晩ご飯
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こちらも予告通りのワイン!^^
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長野の林農園の五一ワイン
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ミディアムボディでほどよい渋み&酸味。
すっきり飲みやすく、ごくごく(笑)飲んじゃいました
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おつまみは生落花生。
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牡蠣とシメジ・トマトのガーリックソテー。
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広島の大粒牡蠣は火を通しても縮まずジューシー
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目が飛び出るほど
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↑の牡蠣はこれ!
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楽天のクーポンを使って3980円が2300円off! しかも送料込み!!
UPしてませんが牡蠣麻婆(yuiさんに頂いた麻婆豆腐の素で)やグラタンも作りました
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すごく美味しかったです
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もっと買えばよかったっと大後悔
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ビーフシチュー。
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具はワインに漬け込んでおいた牛すね肉、人参、玉ねぎ、じゃが芋、マッシュルーム。
市販のルーに隠し味は手作りケチャップ!^^
じっくり煮込んだお肉はほろっと柔らかく美味しかったです
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パン。
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写真撮るのをすっかり忘れ、慌ててパチリ
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美味しいオリーブオイルと塩・ワイン・牡蠣のソテー・ビーフシチューっと、パンに合うものばかりだったので2人で粉300g分位食べちゃいました
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今朝は少々胃もたれ
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食べすぎ&飲みすぎましたが昨日も楽しく美味しく頂きました
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今夜は湯豆腐です(笑)
黄昏(!?)ミッキー
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何を考えてるのかな??
きっと、夫か食べ物の事だわね!(笑)
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涼しくなり、お耳の調子がよくミッキーも私も嬉しい限りです♪
被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓
東北地方太平洋沖地震募金情報記事(かぶらー隊長)
緊急災害時動物救護の義援金情報(はるちゃんからリンク頂きました。)
東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表
牡蠣ーー!
牡蠣大好き~^^
えー、そんなクーポンあったんだ!
こーゆう牡蠣ってどうなんだろう?と思ってたけど美味しいのね~♪
ビーフシチューも美味しそう~♪
これは、パンが進むの分かるーー!
もうどれもが美味しそうで朝からワインモードになってしまった~♪
ミッキーちゃん、調子よくなって良かったね♪
私も好きです。
ビーフシチュー季節ですねぇ。
カキ・・・今年は、三陸がダメだから・・・。
どうなるのかなぁ・・・・。
早く三陸のカキ復活してほしいですね。
唐揚げ。コンパクトフライヤーですね。
麻婆牡蠣か、喰ってみたいな!
近いうち作ろうっと^^
実家帰る時に作って置いてったの。自分はあんまり好きじゃないし(笑)
牡蠣で麻婆?はじめて聞い~^^!なんとなく想像つかないな。でも安くて美味しい牡蠣が手に入って良かったね♪良いなぁ♪