気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

うぅっ(/_;)、っなフランスパン。

2012年04月17日 | パン






おはようございます♪


今日は午後からお天気が崩れるようです


午前中にお買い物いかなきゃっ





さて、昨日は先日の復習、フランスパンを


前日に中種を仕込み、張り切って挑んだのですが、結果は



フィセル(重量が120g、長さ40~41cm、クープ数4本のフランスパン)・エピ。
 

クープ、

そして、エピも・・・

なので、どうにかお見せできるる部分だけ撮影しました

味はとってもよかったので、ほんとに残念っ





イギリスパンは綺麗に焼けました♪


昨日は余った中種を入れました♪
イギリスパンはほぼ一日おきに焼いているので得意なんです

フランスパンも一日おきに焼こうかな!?

って、昨日作ったフランスパン(4本)消費してからですわねっ 夫はフランスパンをあまり好まない為、一人で消費しなくちゃならないなので大変っ!




寝起きのミッキー


お顔がくしゃくしゃ!(笑)






被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓


東北地方太平洋沖地震募金情報記事かぶらー隊長


緊急災害時動物救護の義援金情報はるちゃんからリンク頂きました。)


東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表








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5 コメント

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Unknown (wacame)
2012-04-17 11:42:30
わぁパンがいっぱいだぁ~♪
クープってホントに難しいよね。私も大の苦手ですっ。でもお味が良ければ、問題ない!笑
↓空豆のパンやお米パン、どれもとってもおいしそう♪
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Unknown (NEKO)
2012-04-18 01:45:59
寝起きのミッキーちゃんかわいいです。
昨日のみきりんこさんがお好きだという
走っているミッキーちゃん私も大好きです。
ミッキーちゃんととてもおいしそうなパンの数々。ミッキーちゃんに会えてみきりんこさん
のパンを食べれたら・・・と思う私の夢です。
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Unknown (NEKOさんへ♪)
2012-04-18 08:02:51
NEKOさん、おはようです♪

ミッキー、ぼっさぼさ過ぎますが(笑)可愛いでしょ!?←親ばか!^^

パン、まだまだ精進しなくては!です^^;
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綺麗なク―プなのに・・・ (ほっこり)
2012-04-19 07:14:09
素晴らしいパンの出来だと思いますが、師範科のみきりんこさんには満足がいかないのでしょうね!


長さ40センチのフランスパンが焼けるオーブンってかなり大きいですね!
家の(ガスオーブン)は鉄板が33センチ角位しかないので斜めに置かないと40㎝は焼けないので・・・
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フランスパン (ひろ)
2012-04-22 16:49:32
フランスパン。味が良ければOKですよ!!

しかし、4本一人で消費とは・・・。
大変だ!!
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