双子ちゃん♪あわわ＼(◎o◎)／！、っなエピ。

おはようございます♪


昨日も今日も暖かいですね～






さて、昨日は朝から嬉しい事が♪



玉子ご飯を食べようと卵を割ったら双子ちゃん


久しぶりに会えました





今日はいい事あるかも～♪





っと、思い桜を眺めながらパン教室へ。


家の方もおととい頃満開になりました

先日の雨には耐えてくれたけれど明日の雨で散っちゃうかなぁ。。。






昨日のパン教室はイースト師範科。


フランスパン３種でした。


エピ。


あわわ＼(◎o◎)／！、なエピです

でも、先生に習ったとおりに作ったんですよ！　伸ばしてる時に「もう少し長く伸ばした方がいいのでは！？」っと思いましたが言えず・・・

なので、全員このような形です。。。^^;　



形はともかく、カリッとしていて美味しかったです






チーズクッペ。


こちらはばっちり☆

クープもなかなかでしょ！？^^



中にはチーズたっぷり


ハード系のパンにはチーズや肉加工製品がよく合いますよねっ！

なので必然的にワインを欲します(笑)





セサミフランス。


クープはどこへ

生地が乾燥し過ぎ、クープナイフが上手く入りませんでした

３００ｇの粉に対し、黒すり胡麻が９０ｇ。

とっても香ばしくて美味しいです



やっぱりフランスパンは難しいっ


近いうちに復習しなきゃ！！





忠犬ミッキー


夫から「帰るコール」（古い！？^^;）があると玄関へ行き待ちます！^^






被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓


東北地方太平洋沖地震募金情報記事（かぶらー隊長）


緊急災害時動物救護の義援金情報（はるちゃんからリンク頂きました。）


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