気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

プリックナムプラー♪ゴーヤと魚肉ソーセージ焼きそば。

2010年08月22日 | お昼ご飯



らいむさんに頂いた唐辛子。


カラフルでとっても可愛いっ








さっそくプリックナンプラーを


唐辛子、もっと入れたかったのですが夫激辛が苦手なのでぐっと我慢!








お昼ごはんは焼きそばにしました♪





ゴーヤと魚肉ソーセージの焼きそば。


ゴーヤはこれまたらいむさんに頂いた物。

ゴーヤのお味を楽しむためにゴーヤだけでもよかったのですがあまりにも彩が寂しいかな?

っと思い常備している(笑)魚肉ソーセージを♪

味付けはシンプルににんにく、塩、胡椒、そして仕上げにプリックナンプラー

ゴーヤの苦味、プリックナンプラーの風味と辛み最高~♪

とっても美味しかったです

絶対ビールにもぴったりなはず!(昨日は午後から用事があったので飲みませんでした

夫にも作ってあげようっと。









赤からし菜漬け。


赤からし菜はエビベジ

頂いたのは緑色でしたがこれから寒くなると赤くなるそうです。

一口食べてみると、ピリッと辛い!
っという事で、さっと茹で八方だし、お酢に漬け込みました

これ、私的には大ヒット~

もりもり食べちゃった♪






美味しいお昼ご飯でした







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