気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

ごぼうサラダリピ♪やわらかレンジチャーシュー☆

2010年01月21日 | 晩ご飯



昨日は本当に暖かかったですね。


午前中は家中の窓を開け放ちお掃除♪


午後はミッキーとゆっくりお散歩に行きました






そんな暖かく穏やかだった昨日の晩ご飯は





ごぼうサラダ。


yumiさんのごぼうサラダ、ほんとにほんとに美味しいので、また作りました

前日よりyumiさんのお味に近づいたた感じ♪

たっぷり作ったので、今日も食べます!^^









焼きししゃものごま南蛮漬け。


これは朝作っておきました。

ごまたっぷりで美味しい~








やわらかレンジチャーシュー


ちょりママさんレシピ。

豚モモ肉、好きなので何度かチャーシューを作った事があるのですが、パサパサになってしまい断念してましたの。。。

しかし、こちらと~ってもしっとりっ

味付けはすりおろし玉ねぎ、お酒、お醤油だけと簡単!

そしてなんといっても美味~

そうそう!昨日はちょりママさんの新刊の発売日だったんですよ♪

ちょりママさーん、おめでとう






昨日も楽しく美味しく頂きました





ここ数日、元気のない夫。。。


食欲もすっかり落ち(それでも人並み以上に食べますが)、夜も寝れない様子。


でも私は何も力になれないので、今日は夫の好物を作り特別にマッサージもしてあげようかな!^^







コメントについて。


いつも温かいコメントありがとうございます。


申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます


皆様のところへは遊びに(読み逃げ)行かせて頂きますねっ♪



よろしくお願いします
にほんブログ村 料理ブログ おつまみへにほんブログ村