ヘルシーランチ♪

今日から年末年始に増量した分を頑張って減らさなきゃ！っと意気込んでる私、


お昼は夫が帰ってくるというので、ヘルシーランチを用意



青ねぎとろとろ☆味噌パスタ。


美味しくてヘルシーなｉｚｕｍｉさんレシピです♪

パスタはレシピより少し少なめに。（ｉｚｕｍｉさん、すみませんm(__)m）

このパスタ、夫は初めてだったのですが、とっても気に入ってくれたようです








蟹とキャベツのサラダ。


お正月用に買ったたらば蟹が余ったので殻から外しチルドで待機させておいたのと、丸ごとあったキャベツ消費のために

レンチンしたキャベツを醤油洗いしギュッとしぼり、大葉、胡麻、ポン酢、少しのマヨで和えました。

美味しかったです




さぁ、夜もヘルシーで頑張ろうっと♪^^





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いつも温かいコメントありがとうございます。


申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます


皆様のところへは遊びに（読み逃げ）行かせて頂きますねっ♪



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今年初はプルマン♪だけど。。。

今朝は今年初のパンを焼きました





プルマン。


昨夜こねました。

粉が足りなかったのですが「少しくらいいいやっ！」（ヨッパりんこでしたの）っと思ってこね、今朝焼いたらプルマンもどきに

やっぱり軽量は正しくしなきゃですっ！←基本中の基本っ！！

味はよかったのに残念・・・





パン知識

ドイツには、パン職人の国家資格制度があります。

一番上の位「名人に当たる」「オーバーマイスター」、「親方」に当たるのが「マイスター」、「職人」に当たる資格が「ゲセレ」、

パン屋を開業するには、まず「ゲセレ」を取得し、さらに「マイスター」試験に合格しないと開業は難しいと言われているそうです。



本場ドイツのパン、食べてみたいなぁ。。。

予定外(*_*)ほんとにほんとに今日から！！

お昼に中華を堪能した昨日、帰ってきてからはＤＶＤを見ながらごろごろ。





晩ご飯はヘルシーに！を心がけてみました




大根とさつま揚げの炊いたの。


年末に頂いたさつま揚げ、賞味期限１日切れていたのですがぎりぎりセーフと言い聞かせ大根と炊きました

やっぱり大根の炊いたのは美味しい～








かずのこ・黒豆。


えぇ、御節の残りです。

黒豆はまだまだたっぷり残ってます♪








のどぐろの一夜干し。


のどぐろ、大好きです

脂がのっていて美味しかったぁ





夫はこれにご飯とお味噌汁。


っと思っていたら、


夫　「今日のメインは何？」


私　「？？？これでおしまいだけど・・・」


夫　「え～っ、あのお肉食べたいなぁ♪」


私　「・・・」







あのお肉。


お歳暮に頂いたのをしっかり覚えていたようです

もう、開き直り焼きましたわよ！








予定外のヒレステーキ。


にんにくチップのせ忘れてパチちゃった

夫　「うんうん、ほーんと美味しいみきりんこちゃん食べないの？」

ムッとしながらも一切れ食べました！

美味しかったです！(笑)

ほんとにほんとに今日から頑張らなきゃですわ～～～っ





でも、昨日も楽しく美味しく頂きました







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