こんにちは♪
今日もいいお天気です
午後から雨との事ですが信じられません！(笑)
さてさて、ここのところ食べ歩きブログのようになっている(笑)のでたまにはパンを
今朝はちょっと早起きしてクロワッサンを焼きました
ブログＵＰはしてませんが、最近よく作ってるんです^^
本日一番の美人さん
ほんと綺麗に焼けてますでしょ！？^^
残った生地の部分でミニクロワッサンを♪
小さくて食べやすいので実はこっちの方が好き
焼き立てを食べられるのは作り手の特権！
サックサクで本当に美味しかったぁ
味見と称し２個食べちゃいました
そうそう！先日ＴＶでやってたのですが、クロワッサンを食べる時はワインを飲む時のように鼻から息を抜きながら（！？）香りを楽しんで食べるとより美味しいそうですよ！^^
私もやってみましたが、美味しかったので
パンついでに先日（３月２２日）のパン教室も♪
この日はリッチなパンとリーンなパンを手捏ねで作り生地や味の違いを勉強しました
リーンなパンはブレッチェン。
もっちり、味わい深くて大好きなパンです
リッチなパンはブリオッシュ。
成型は発酵かごとミニ食パン型で。
しっとりふわふわでこちらも美味
まだパンの写真たまってるし、その他にも
あっ、沖縄旅行記もだわ
ゆっくり頑張ろうっと！(笑)
ミッキーも久々ですが元気です
っが、先日体にたくさん湿疹ができてしまい病院で全身洗浄してもらいました。
だいぶ良くなったので一安心です^^
被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓
東北地方太平洋沖地震募金情報記事（かぶらー隊長）
緊急災害時動物救護の義援金情報（はるちゃんからリンク頂きました。）
東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表
が降りそうですね。
」
（家の近所では大根の葉だけ売ってます^^）
１０分は綺麗なすだちでフレーバー・アロマ・テイスト共に完璧☆
