ガーリックラスク☆喫茶店のお野菜で♪

おはようございます♪


昨日は寒かったですねー(*_*)


なんだか今年の冬は本当に寒暖の差が激しく体がついていけませんわ


風邪が流行っているようなので皆様もお気をつけ下さいね







さて、精進してる（！？）バゲット、毎日焼いてはせっせと食べてるのですが夫は飽きたようで、「ねぇねぇ、これでラスク作れる？？」っと。


えーっ！そのままで食べて味の違いの感想を言って欲しいのにぃ！！


っと言いたいところでしたが、リクエストに応えました^^




ガーリックラスク。


スライスしたバゲッドを１６０℃のオーブンで１０分焼き、にんにくとローズマリーを混ぜたオリーブオイル（ちょっとでもヘルシーに！^^）を塗りさらに１０分焼成後にパセリ。

焼いている間中ガーリックとローズマリーのいい香り








とっても美味しく焼けました♪


ワインと美味しく頂き、夫も満足したようです^^

夫：「次はシナモンシュガー味で作ってねー」

もうバゲッドのままでは食べたくないという事でしょうか？？








昨日は朝一でデパートへ行きお歳暮を手配。


朝一だったのと寒かったからなのか、お歳暮コーナーはとっても空いていて待ち時間なしで手配完了♪







帰りはお気に入りの喫茶店へ♪


見過ごしちゃいそうな小さな小さな喫茶店ですが、とても落ち着く私のお気に入りの場所です。





完熟コスタリカ。（３００円）


一杯ずつ丁寧に入れてくださるコーヒーは本当に美味しい






よりこさんのレアチーズケーキ。（２００円）


よりこさんにはお会いした事ありませんが(笑)

フルーツは注文してから綺麗にカットして下さいます。

甘さ控えめで美味しいケーキは小さめですが私には調度いいサイズ♪






お店の外には地元有機野菜が並べられ、とても良心的なお値段で販売されてます。


立派な葉が付いた大根、にんじん、セロリ、里芋を購入♪　白菜がなくて残念だったわっ。







帰宅後は購入した大根の葉を美味しく頂くためにずーっと作りたかった万能らっきょう酢を


ちょりママちゃんレシピ♪

出来上がりをひと舐めしてみると、しっかりした酸味に甘み、これ美味しい～

で、色々使えそう☆もっと早く作ればよかったわー！







塩ゆで大根葉とらっきょう酢の洋風和え。


すっごく美味しい～

瞬く間に完売！！大量にストックしたーい！

大根の葉、買ってこよう（家の近所では大根の葉だけ売ってます^^）










塩サバの塩トマト南蛮漬け


こちらもちょりママちゃんレシピ♪

先日コストコに行った時に大量に買った塩サバ、焼いただけでもすごく美味しいけど夫が飽きてきたようなのでちょりママちゃんご推薦の南蛮漬けを

これ、ツボ過ぎます

大好きな〆サーモン、玉ねぎのトマトお浸しに続き永久リピレシピに追加決定しました！！^^

ちょりママちゃん、ご馳走様～







今日は月一のお楽しみの美味しいランチとレッスンです






被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓


東北地方太平洋沖地震募金情報記事（かぶらー隊長）


緊急災害時動物救護の義援金情報（はるちゃんからリンク頂きました。）


東北地方太平洋沖地震　募金・ボランティア募集の活動　一覧表