旅する発酵料理家 山田雅恵

衣食住を発酵で世の中良くする活動を
デザイナーもしつ全国地域を飛び回り、心と身体、自然のつながりを大切にしています

シナモンロール

2012年02月18日 | 白神こだま酵母
シナモンとアーモンドプードルの中に、ラム酒を入れて巻きました。



上に、クリームチーズのアイシングをかけて。

甘さ控え目なシナモンロールになりました。



紅茶と一緒におやつに合いそうです。