大納言ラウンドブレッド

北海道のえぞサクラから取れた、とかちの酵母で。
大納言のぬれ甘納豆をロールで巻き込んで、ラウンド型で焼き上げました。

バターも入っているので、焼き上がりも一晩たってもふんわりやわらかくしっとりしています。

好きな厚さにスライスして食べると、口の中にほんのり甘納豆の甘さが広がります。