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豆苗のもずく酢

2016-03-29 | 簡単料理

          一週間前に、食べた豆苗!!

          切って水栽培をしたら、どんどん成長して・・・

          

          すご~い!! スーパーで売っている豆苗みたいです。

          さっそく切って、今日の晩御飯の一品を作ってみました。

                      

                      「 豆苗のもずく酢 」

          

           豆苗をかるく茹でます。

           ちりめんをのせ、もずく酢を合わせて出来上がりです。

           ちょっとした酢の物の出来上がり!! 美味しいですよ~

 

           知り会いの人は、3回まで大きくしたそうです。

           もう一回、収穫できるでしょうか??

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