クルミ入りロデブ 2010-02-05 21:55:03 | パン 高橋さんレシピのロデブ。捏ねなくていいから楽チンです♪ 材料を計量してゴムベらでまぜまぜして、 くるみちゃんでくるんで、たまに混ぜ返して・・・。 超お気軽に作ってみました。 焼きあがりは岩のようです。(笑) 内層。気泡がいっぱいです。 捏ねなくてもちゃんとパンになるから不思議です。 ただちょっと失敗したなと思うのは 塩の混ざり方が均一ではありませんでした。(^_^; 捏ねないパンの場合は塩を水に溶かしておくのが鉄則。 しっかり忘れていました。(爆) « クルミのスコーン | トップ | アップフェル・シュトゥルーデル »