丹波☆５月～参加者の感想（２）

５月の丹波体験農業に参加してくれた参加者の方からの感想メールです。
---
丹波の橋本さんは、目じりの穏やかな皺が印象的な方でした。 鶏舎や畑を案内してくださり、有機農法について、いろんなお話を聞かせてくださいました。

この日、お手伝いしたのは、あいがも農法の田んぼの柵整備。棒を立て、ネットを張り電流を通し、その上にピアノ線を、縦横に張っていきました。そこまで、きっちりするのは、小動物やカラスから合鴨たちを守るためだと知りました。それでも、30羽放っても10羽くらいしか成鳥になれないのだそうです。自然の厳しさを実感しました。

普段、都会のオフィスで一日の大半を過ごしている私にとって、農作業のお手伝いをさせていただくことが、癒しになっています。また、一緒に作業する方たちの、交流も楽しくて…。

そうそう、最後になりましたが、橋本さんの奥さまの手作りのランチ、もちろん、採りたての有機野菜たっぷりでした。とっても美味しくて、ついつい、たくさんいただいてしまいました。（T.Mさん）
-----------------------------------------------
ippoプロジェクト＊http://www.ippo-project.com
cafe sante!贅沢野菜のバランスランチ＊http://www.cafesante.jp