疲れが出てきた？

歯科予約日　出かける前にテレビ「はなまる」を見ていて
『合わせ薬味』が美味しそう　作ってみようかな？って思う

歯科は今日は先日型を取った歯を被せてもらうことが出来ました
一箇所済んだわけです
また予約をしてもらって　その足でスーパーへ行くことに、、、

先ず「合わせ薬味」の材料
生姜　青じそ　薬味ねぎ　貝割れ　みょうが、、、みょうがは迷った止める
そしてマグロの刺身　魚　豆腐　今日はつい買いすぎになるのを押さえて買ってきました
そして出来上がりの筑前煮

この筑前煮　お昼から食べたのですが家庭の味付けで以外に美味しかった
幾種類かの野菜が入っているしこのスーパーへ来た時にはまた買おう

そして問題の　合わせ薬味
早めに作って冷蔵庫へ　一週間持つと言われますが、、、
材料をみんな細かく切って水にさらして　水切りして入れ物に入れて冷蔵庫へ

今夜は暑い御飯の上にこの薬味をたっぷり　その上に漬けマグロ
薬味が幾らでも食べられる　水にさらしたので本当にあっさりしているのです
もう少し生姜を入れても良かった
私としたことがお代わりをしたのだから、、、

冷やしうどん　そうめん　吸い物　サラダなんにでも利用できそう


バスでスーパーへ行く時　だんだん肩こりが出てきて体が今日はしんどい
庭をあれこれ手入れしたのが今頃になって出てきたのか？
夕食はすぐ食べられる状態だったので　夕方少しウトウト出来たが今夜は早寝としよう