餃子を作るはずだったのに

午前中は　所属している会の今月は当番
買い物があったので当番の人とスーパーへ　ついでに家の買い物も済ませてきました
蕗が安かったので多いなあと思ったが一束　長芋も安い　これも、、、
あー　餃子が食べたいと　餃子の材料も　

昼食後　ついでに蕗を半分は揚げと煮て　半分は佃煮風に辛めに煮ておく
昨夜寝るのが遅かったので　少し横になり　ウトウト
あー　少し寝たゎと　気分よく起きたのに。。。


用が出来て　外出

帰ってからもう餃子を作る気になれません
献立変更です
キュウリを塩もみ　マヨネーズでサラダ風それにトマト
ウインナーを焼いて
長芋を擂って青海苔をかけトロロ　　それに冷奴
ご飯も冷凍です（昼に蕗を煮ただけでも上出来です）

食べないといけないと思っていたキュウリ　それに賞味期限が気になる豆腐も
片付けることが出来良かったかな？

でも　買ってきた挽肉　これをどうしようー
一日大丈夫と思ったけどもう冷凍庫へ入れました
明日はその挽肉を使ってどうしても餃子を作るぞー
本当はニラを使わないと　これもダメになる～～～頃なんです

一人分の買い物がつい多くなったり　使い残しがでたり
これから暑くなると野菜の傷みが早くなり　買い物に気をつけなければ。。。
つい買い過ぎになるのです

書いている先から　”あー　ナスを使わないと種がボツボツ黒くなる”ってね