温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

パエリアとケンタとクラムチャウダーの夕食

2020年06月18日 18時43分00秒 | 料理
夕食は、パエリアとケンタッキー、クラムチャウダーです。











食後は、ブランデーを飲みながらYOU TUBEを観ています。
仕事の時のWindowsのPCより、やっぱりMacの方がほっとする感じです。



 
ビートルズのカバーバンドを観たら、みた目も演奏もそっくりです。


イエスタディのギターの弾き方も、ポールと一緒です。








最高です。






今日もテレワーク

2020年06月18日 12時42分00秒 | 日記
今日もテレワークにしました。
最近は、一日おきにテレワークをしています。
毎日メールし合っている、本社の丸の内OLの方々も、まだほとんどがテレワーク中です。
朝食に玉子丼を食べてから、7時過ぎからテレワーク開始です。
通勤時間が省けるので、仕事のスタートを早めるのが苦ではありません。
早めにスタートして、後でのんびり過ごす作戦です。




テレワークをしていると、昼休みの時間とかの感覚が無くなってきます。
忙しければ昼休み中も仕事して、暇になったらその間に食事したり、休憩したりです。
会社に出勤していると、昼休憩後のラジオ体操をしたり、みんなで一斉の行動をしているので、なんだか不思議な感じです。

電話の代わりにスカイプで連絡してくる方も多いです。
電話と違って、直ぐに出る必要が無く、LINEみたいな感じで履歴も残るので、
だんだん、こちらに変わって行きそうです。

17時15分になったので、今日のテレワークは終了です。







中華料理の夕食

2020年06月16日 19時46分00秒 | 料理
夕食は中華料理を作りました。
焼き餃子


麻婆豆腐


海老の甘酢あんかけ
海老に衣をつけて油で揚げ、油通しした野菜と一緒に、煮立った甘酢あんに絡めます。


炒飯
テレワークが済んだので、炒飯は自分が強火で一気に作りました。



お酒は、レモンサワーです。

スイカ




美味しかったです。







今日はテレワークです。

2020年06月16日 07時25分00秒 | 日記
今日は一日中テレワークです。
自分の机にノートパソコンを置いて、会社のネットワークに繋いで準備します。




緊急事態宣言は解除されましたが、再感染拡大の懸念から、会社でも当面の間はテレワークが推奨されています。

諸外国では、PCR検査を大規模に受けられる状況になっていますが、日本では、検査が少ししかできない状況のままでの自粛全面解除なので、今後が心配です。
しかし、夜の街の自粛解除を決めるのが、いつの間にか、知事から西村大臣に変わっているのが不思議です。

テレワークの間に、うちの水田を見たらカモが飛んで来て、すいすい泳いでいました。

自宅でテレワークだとずいぶん静かです。
会社にいると、他の人の電話や会話でざわついた感じで落ち着きませんが、自宅だと
周囲を気にしなくて良いので、落ち着いて仕事ができます。

昼になったので、嫁さんと散歩がてら、近所の高島ラーメンへ行きました。

玉子ラーメン 470円にしました。
麺は普通のラーメンの1.2倍くらいあります。
麺が見えない位、具がのっているのでコスパが高いです。
味は、豚骨醤油味の岡山ラーメンです。

焼き豚もいっぱい入っています。


美味しかったです。

これから午後のテレワークです。

午後はメールや電話も少なかったので、
のんびりできました。
17時15分にパソコンを切って、本日のテレワークは終了です。








イタリア料理の夕食

2020年06月14日 19時20分00秒 | 料理
夕食はイタリア風の海鮮料理です。
瀬戸内の天然鯛のソテー
小麦粉パウダーをまぶして、オリーブオイルで皮目がパリパリになるまで焼きます。
ソースは、海老クリームマヨネーズソースとトマトレモンソースです。
瀬戸内海の鯛は身がふんわりしています。


生ハムとチーズの盛り合わせ


海鮮マリネと、じゃがいもの冷製スープ


フォカッチャ


魚介のガーリックトマトパスタ


お酒は、よく冷やした白ワイン

デサートは、バームクーヘン




美味しかったです。

食後はブランデーです。











ドムドムハンバーガーの昼食

2020年06月14日 14時43分00秒 | グルメ
近所のスーパーに買い物に行ったついでに、店内にある、懐かしのドムドムハンバーガーで昼食です。




ビッグドムトマト&チーズと、ペプシコーラにしました。
こんなのもありました。



かなり分厚いです。アメリカンなサイズです。
グアムとかのホテルで、プールサイドの売店で注文したら出てくるサイズです。


美味しかったです。





ハムエッグとアイスコーヒーの朝食

2020年06月14日 09時18分00秒 | 料理
休日なので、8時半位にゆっくり起きました。

今日も雨模様です。
早朝に雨粒が窓をたたく音で、一旦目が覚め、鉛色の空から、薄霧のかかった様な湿気た山々に降り注ぐ雨を、ベッドに横になったまま、しばらくの間ぼんやりと眺めていましたが、いつの間にかまた眠っていたようです。

朝食にハムエッグを作りました。





美味しかったです。


すき焼きの夕食

2020年06月13日 20時23分00秒 | 料理
夕食は、すき焼きです。









お酒は赤ワインにビール


まず牛肉だけ焼いて、割り下をかけます。



玉子につけて、ビールで流し込みます。
美味しいです。たまりません。

野菜や、しらたき、焼き豆腐、じゃがいもを入れて煮込みます。

牛鍋みたいになります。
ご飯にのせると、完全に牛丼です。


食後は、スイカです。


美味しかったです。







すし丸の昼食

2020年06月13日 16時52分00秒 | グルメ
昼食は、岡山市内にある、すし丸です。



あさりの赤だしに、茶碗蒸し


マグロです。
ここは機械握りではなく、職人さんが手で握っているのでいい形をしています。



煮穴子はふわふわで、口に入れると溶ける感じです。



シャコも地元産です。


海老天は天つゆがかかっています。


焼きたてのだし巻き
目の前で、上手にくるくると回しながら焼いてくれたので、熱々です。


ソフトクリーム


美味しかったです。

単品料理や、刺身の盛り合わせ、フグのてっさなど色々あったので、夜に来て居酒屋代わりに利用するのも良さそうです。

食後は、いつもの日帰り温泉に寄ってから帰りました。















ナポリタンの夕食

2020年06月12日 21時32分00秒 | 料理
週末の夕食はナポリタンです。

日清製粉の、ママーの11分茹でパスタを使いました。
いつものより太めの麺です。


茹でている間に、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージをオリーブオイルで炒めて、ケチャップを入れてさらに炒めておきます。
ケチャップの焼けるフルーティな香りが、食欲を刺激します。


茹で上がった麺を入れて、強火で30秒くらい、じゅうじゅう炒めます。
更に、ナポリタンソース缶のソースを4回位に分けて入れ、水分を飛ばしながら炒めます。





完成です。


香ばしく、炒めものみたいに焼き上げるのが、美味しく仕上げる最大のポイントです。
ブログで、イタリア在住の日本人の方が、ケチャップで炒めたナポリタンのことをイタリアの方に話したら、ありえないみたいに言われたと書かれていたので、日本独自のパスタみたいです。
トランプ大統領には受けるかもしれません。
そういえば、トランプ大統領が昔、ホームアローンの映画に、端役で出演していたことをふと思い出しました。





お酒は、赤ワインにビールです。
ビールは、ナポリタンを作りながら既に半分位飲んでしまっています。


太めのパスタが、ナポリタンに合っていて美味しかったです。







鉄板焼きの夕食

2020年06月11日 20時11分00秒 | 料理
夕食は鉄板焼きです。
牛肉、ソーセージ、こてっちゃん、鶏肉、野菜を焼きます。


ゴーヤともやしのナムル


お酒は、レモンサワー


野菜も焼きます。


シメは焼きそばです。


レモンサワーの後は、ブランデーのロック


美味しかったです。







今日はテレワーク

2020年06月11日 09時57分00秒 | 日記
今日は、一日中テレワークです。
朝7時頃にパソコンを立ち上げて仕事を開始したので、9時半位には大体処理しました。
後は、メールの対応と電話の応対、パソコンでのテレビ会議くらいです。

通勤しなくて良いのでずいぶん楽です。


お昼になったので、嫁さんと歩いて近所の高島ラーメンで昼食にしました。
玉子ラーメンです。

美味しかったです。

午後も10分おき位にメールが来るので、一つ処理したら、すぐ次のメールです。
なかなかのんびりできません。

メールを送ってくる東京の人は、まだほとんどの方が自宅でテレワークみたいです。
テレワークと言っても電話は全くかかってきません。メールと、スカイプでのLINEみたいなやりとりばかりです。
新型コロナの影響で、仕事のやり方はすっかり変わってしまいました。

17時15分になったので、会社のネットワークを切って本日の仕事は終了です。

すぐにビールを飲めるのが、テレワークのいいところです。











蕎麦とブリの照り焼きと豚丼の夕食

2020年06月07日 19時47分00秒 | 料理
今日は暑かったので、更科蕎麦とブリの照り焼き、冷奴などの夕食です。
ブリの照り焼き

焼肉のタレとオイスターソース、生姜のすりおろしで焼いた豚肉です。


ご飯に乗っけて、豚丼してみました。


めちゃくちゃご飯に合います。
冷奴と味噌汁




だし巻き玉子を作りました。


更科蕎麦を2分半煮て、氷水で冷やして備前焼の皿に盛り付けます。


お酒は、赤ワインです。


デザートの柏餅にスイカ




美味しかったです。










iPhone11に機種変更

2020年06月07日 13時59分00秒 | iphone修理
契約者が自分なので、娘二人のiPhone機種変更についてきています。
iPadで契約内容のチェックをして、会社名の記入と、自分のサインをする必要があります。
あらかじめ予約していたので、1時間ちょっとで終わりそうです。



折りたたみケースに装着したら、なんだかバブリーな感じです。