チキンフリカッセとブイヤベースの夕食

ブイヤベースを作ります。
じゃがいもと玉ねぎを、市販のブイヤベースのスープで15分位煮込みます。
エビ、タラの切り身、あさりを加えて20分位さらに煮込みます。

チキンフリカッセを作ります。
鶏もも肉をフライパンで、皮目からこんがりと焼きます。
ブロッコリーも加えて、水と牛乳で10分位煮込みます。 チキンフリカッセの素を入れてとろみがついたら完成です。

じゃがいもと、ソーセージ、ペンネの辛子めんたいこのグラタンをオーブンで焼きます。

チキンフリカッセにガーリックチャーハンを添えます。

ブイヤベースをスープ皿に入れて完成です。


食後のコーヒーとフロランタン

美味しかったです。

ドリップコーヒーを入れました

涼しくなってきたので、ドリップコーヒーを飲むことにしました。
スーパーに買い物に行った際に、コーヒー豆売り場でコーヒー豆を選んで、売り場にあるコーヒーミルで豆を挽いて、袋詰めして買って帰りました。
帰宅して、早速ドリップして飲みました。
豆を挽きたてなので、コーヒーの香りが部屋に充満して、スターバックスに行ったみたいな感じです。

美味しかったです。

来来亭のラーメン

来来亭で昼食です。


味玉ラーメンにしました。

麺は、博多ラーメンのようなストレートの細麺で、スープ自体はあっさりとした醤油味です。
少し唐辛子のピリ辛風味があって、背脂で脂っこさを加えています。
特に美味しいラーメン店では無いと思いますが、時々食べたくなる味です。

稲が実ってきたので、来週は稲刈りです。

だいぶ色づいてきました。
来週はコンバインで稲刈りです。

鍋焼きうどんの夕食

9時過ぎに帰宅して、鍋焼きうどんの夕食です。
肌寒くなってきたので、暖かくて美味しいです。

結婚記念日の夕食

32回目の結婚記念日なので、自宅でパーティです。
ピーチポークのサラダ

ホタテのクリームシチュー

フランスパンと塩パン

ローストビーフは、娘が1時間位かけて作ってくれました。

お酒は、ロゼのシャンパン


デザートは、アンフルールのケーキに
コーヒー

食後のブランデー

庭の薔薇を摘んで飾りました

庭の薔薇が咲いたので、摘んで部屋に飾りました。

次の蕾も膨らんで来ています。

薔薇の絵と壁紙

アンフルールのケーキ

中華そばかたやまのすぐ近くに、ケーキ屋さんのアンフルールがあるので、母や娘達にケーキを買いました。
いつものように、色々な種類を買って、選んでもらうことにしました。

中華そばかたやま

岡山市内にある、中華そばかたやまに来ました。
人気店なので、開店前から行列です。

大盛りにしました。

相変わらず、かなりしょっぱい醬油味ですが、夏場に来た時よりましです。
美味しかったです。

陸上自衛隊の迷彩シャツ

今日、三軒屋駐屯地の売店で買った迷彩シャツを着てみたら、伸縮性があって着心地が良かったです。
アマゾンで探したら、同じのを売っていました。

	(ジェイエスディエフ)J.S.D.F クールナイス半袖Tシャツ2枚組(吸汗速乾)【自衛隊衣料】 6525 新迷彩 L
	クリエーター情報なし
	メーカー情報なし

三軒屋駐屯地創立記念式典

岡山市内にある三軒屋駐屯地の、創立記念式典に娘達2人と3人で行きました。

結構大勢来ています。


少し早いですが、空いている間に昼食です。

ピザ

焼きそばとクレープ

どれも美味しかったです。
売店で、迷彩服やクリアファイル、ピンバッチなどを色々買い込みました。



式典会場のグラウンドでは、来賓の方がスピーチしています。国会議員の方々も来ているので、SPが警護しています。



音楽隊の演奏の後、楽しみにしていた演習です。
ヘリの低空飛行

装甲車と、迫撃砲の射撃
お腹に響く物凄い轟音と、火薬の匂いと硝煙です。

今日は、アメリカ軍の服を着て来ていたので、戦車の前で撮影してみました。

暑くなってきたので、体験試乗はやめて帰ることにしました。

浅月ラーメンの夕食

１０時過ぎに帰宅しました。夕食は浅月のラーメンと稲荷寿司です。

仕事が忙しくて、遅い帰宅が続いていますが、やっと休日になったので、今はほっとした気分です。

フレンチの夕食

蕎麦粉のガレット
玉ねぎ、キャベツ、マッシュルーム、ソーセージのスライスを炒めて、塩胡椒、カレーパウダーで味付けします。
蕎麦粉を炭酸水で溶いてフライパンに薄く延ばして、具材と、溶けるチーズを乗せます。
蕎麦粉がパリッとしてきたら、四隅を折って完成です。

ポークソテーのバジルマスタードソース
豚ロースに小麦粉パウダーをまぶして、オリーブオイルで、弱火で両面をじっくりと焼きます。
仕上げは強火で、こんがりと色目を付けます。
バジルソースとマスタードで味付けして完成です。
蒸し器でさつまいも、人参を蒸します。
パスタを茹でて、野沢菜ときのこの和風ペペロンチーノを付け合せにしました。

コーンスープ

完成です。

デザートは、りんごパイとコーヒー

食後のブランデー

美味しかったです。

ガレット用の蕎麦粉を買いました

夕食にガレットを作る予定なので、アマゾンで蕎麦粉を
買いました。
炭酸水で溶いて、あらかじめ炒めていた具材をクレープ
みたいに包みます。

	大西製粉 信州そば粉 金印 1kg アルミチャック袋
	クリエーター情報なし
	大西製粉

味の民芸で昼食

近所にある、味の民芸で昼食です。


娘達は、煮魚定食と、鶏団子鍋うどん


母と、嫁さんと自分は、天ざるうどんと寿司のセットにしました。

美味しかったです。
食事の後、娘達は招き猫美術館へ行って、自分達は、天然温泉ゆずきへ行くことにしました。