チキンフリカッセの素

チキンフリカッセに使った素です。普通のシチューの素より濃厚で
、簡単にチキンフリカッセを作ることができます。

	ハウスシチューオンライスチキンフリカッセ風ソース160g×5個
	クリエーター情報なし
	ハウス食品

ブイヤベースのスープ

夕食に使ったブイヤベーススープです。
具材を入れて煮込むだけで、簡単に本格的なブイヤベースを
作ることができます。

	モランボン 地中海風ブイヤベース 750g×10袋
	クリエーター情報なし
	モランボン

チキンフリカッセとブイヤベースの夕食

ブイヤベースを作ります。
じゃがいもと玉ねぎを、市販のブイヤベースのスープで15分位煮込みます。
エビ、タラの切り身、あさりを加えて20分位さらに煮込みます。

チキンフリカッセを作ります。
鶏もも肉をフライパンで、皮目からこんがりと焼きます。
ブロッコリーも加えて、水と牛乳で10分位煮込みます。 チキンフリカッセの素を入れてとろみがついたら完成です。

じゃがいもと、ソーセージ、ペンネの辛子めんたいこのグラタンをオーブンで焼きます。

チキンフリカッセにガーリックチャーハンを添えます。

ブイヤベースをスープ皿に入れて完成です。


食後のコーヒーとフロランタン

美味しかったです。

ドリップコーヒーを入れました

涼しくなってきたので、ドリップコーヒーを飲むことにしました。
スーパーに買い物に行った際に、コーヒー豆売り場でコーヒー豆を選んで、売り場にあるコーヒーミルで豆を挽いて、袋詰めして買って帰りました。
帰宅して、早速ドリップして飲みました。
豆を挽きたてなので、コーヒーの香りが部屋に充満して、スターバックスに行ったみたいな感じです。

美味しかったです。

来来亭のラーメン

来来亭で昼食です。


味玉ラーメンにしました。

麺は、博多ラーメンのようなストレートの細麺で、スープ自体はあっさりとした醤油味です。
少し唐辛子のピリ辛風味があって、背脂で脂っこさを加えています。
特に美味しいラーメン店では無いと思いますが、時々食べたくなる味です。

稲が実ってきたので、来週は稲刈りです。

だいぶ色づいてきました。
来週はコンバインで稲刈りです。