稲刈りをしました

今日は稲刈りをしました。
4条刈りのコンバインなので、1時間位で終わります。


あとは、農協がライスセンターで、乾燥、籾摺りして出荷です。
家で食べる分は、30kgの紙袋で8袋分、倉庫にある大型冷蔵庫まで農協が配達してくれます。
今年の稲作は、これで終了です。

札幌ラーメンの昼食

自宅で、昼食に菊水の札幌ラーメンを作りました。

茹で玉子、もやし、ネギ、焼き豚を準備して、スープはポットのお湯で薄め、麺を2分半茹でて完成です。
濃厚な出汁の醤油味で、縮れ麺によく絡んで輝いています。


美味しかったです。