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温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

ヒレ肉のビール煮込みの夕食

2025年04月18日 08時41分00秒 | 料理
夕食は、ヒレ肉のビール煮込みを作りました。
Amebaブログに移りましたが、gooブログも閉鎖になるまで、同じ様に投稿を続けるつもりです。

ヒレ肉のビール煮込み。
水分はビールのみで、1時間20分煮込み、お肉を柔らかくします。

ガーリックチャーハン

赤ワインで乾杯します。

じゃがいもは、バターとマヨネーズ、岩塩で食べます。

サラダにオレンジ

美味しかったです。
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