串カツの夕食

夕食は、串カツを作りました。

小麦粉→玉子→パン粉の順にまぶして揚げてゆきます。

具材は、岡山市内にある激安スーパー、ラムーで買った豚ヒレ肉、赤ウインナー、ちくわ、うずら玉子、さつまいも。

フライパンに2cmほどサラダ油を入れ、嫁さんがどんどん揚げてゆきます。

冷凍海老フライも揚げます。

1000円以下の原材料費にも関わらず、串カツの山が出来上がりました。

串カツ屋さんをすれば、結構儲かりそうです。

お通しは、たたき梅キューにたけのこ煮。

ビールに、レモンサワー。

熱々の揚げ物には、炭酸系のアルコールが良く合います。

レモンサワーの素をブレンドして作れば、ジョッキ一杯あたり80円と激安です。

カゴメのウスターソース。

新世界の串カツ屋さんのソースに近いです。

お味噌汁。

シメはカレーライス。

スイカ。

美味しかったです。

ちなみに、昼食はラムーの横にある名玄のうどんでした。