アイヌ料理オハウ鍋の夕食

夕食は、アイヌ料理のオハウ鍋を作りました。

ゴールデンカムイの漫画で、頻繁に登場する鍋です。

塩味ベースのニンニクが効いたスープです。


煮える間は、ゴーヤとちりめんの和え物と唐揚げ。

美味しかったです。

以前は、国の問題についてブログに色々と書きたいと思っていましたが、大半の事が次第に明らかになって来ています。

今まで通り、うやむやになってしまうのか、それとも若い政治家達が時代を変えて行けるのか、見守るしか有りません。