温泉放浪記

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手巻き寿司の夕食

2021年03月21日 19時08分00秒 | 料理
夕食は、手巻き寿司です。
娘達は、昼食にインド人が作る、インド料理店のスパイス王国に行ったので、夕食はさっぱりした料理の希望がありました。

寿司飯を作ります。


具材を準備します。
いくら、蟹缶のマヨネーズ和えと、ポン酢和え


だし巻き玉子を焼きました。砂糖を入れて甘めの味付けです。


まぐろの中トロ


あさりとあげの味噌汁


お酒は、よく冷やした辛口のロゼワイン
とビール


巻いて行きます。


美味しかったです。

デザートは、リンドールのチョコに、ウーロンマスカットティー