たこ焼きとどて煮の夕食

夕食は、たこ焼きです。

電気たこ焼き器で焼いて行きます。

日清のたこ焼き粉を薄める際に、水を1.2倍位多めにして、だし道楽も少し加えます。

焼ける間は、ホルモンと大根のどて煮、湯豆腐、ポテサラ、枝豆などをつまみに、すだち酎のホッピー割

くるくる回して仕上げます。

オタフクソース、青のり、マヨネーズ、花かつおをかけたら、たこ焼きの完成です。

できたてのたこ焼きをフーフーしながら、ホッピーで流し込みます。

たこ焼き液を少し薄めにしたので、外はカリッとして、中はトロトロに仕上がっています。

美味しかったです。

木村屋パンのお店で昼食

買い物のついでに、近くの木村屋パン店でサンドイッチの昼食です。

美味しかったです。

創業100年になる、老舗のパン屋さんです。

岡山県民のソウルフードともいえるバナナクリームロール

まだ、バナナがメロン並みの高級品だった時代に発売されました。

パッケージは、当時流行したダッコちゃんみたいな感じです。

梶谷のシガーフライもまだ売っていました。

子供の頃、三ツ矢サイダーと一緒によく食べていました。

玉子丼の朝食

朝食に玉子丼を作りました。

美味しかったです。

食後は、母が入所している老健に、入所費用を支払いに行く予定です。

コロナ対応のため、もう一年以上、直接会っての面会ができない状況です。

時々、自宅からテレビ電話で話する位です。