「ルシノワかわで」さんお久しぶりです！

■ルシノワかわで　　　岐阜市　2016.9.14

『ルシノワかわで』さんに、久しぶりにランチに行ってきました。
拙ブログの2013年からの記事にも見当たりませんので、はや四年ぶりぐらいになりますか。
今更ながら、月日の流れのはやさに驚かされます。
実は、しばらく前に、一度お伺いしたのですが、水曜日のレディスデイだったために、駐車場が満杯でした。
残念ながらあきらめて帰りましたが、お元気でしたか。

　　　　席に着き、先ずは、ビールで乾杯！



　　　　　　　　　　【前　菜】

　　初秋の冷菜取り合わせ
　　くらげ・アオリイカ・海老・牛タン

　　　　　　　　　　【スープ】

　　松茸入りとろみスープ

　　　　　　　　　　【魚料理】

　　太刀魚の揚げ物
　　キンモクセイの香りハニーソース

　　　　　　　　　　【蒸し物】

　　帆立のニンニク蒸し
　　炒め野菜添え

　　　　　　　　　　【肉料理】

　　マコモダケの牛肉巻き
　　リーピリンソースかけ

　　　　　　　　　　【食　事】

　　９月限定！
　　フカヒレ丼
　　気仙沼のフカヒレとユリの花のつぼみ

　　　　　　　　　【デザート】

　　マスカットと杏仁豆腐
　　エッグタルト

久しぶりにお伺いしたので、特に強く感じたのかもしれませんが、内容豊かな、よいお料理だと思いました。
前菜から「９月限定のフカヒレ丼」まで、ひとつひとつ、丁寧に調理された料理、その美味さを堪能しました。
ただ、ひとつ残念だったのが、「キンモクセイの香りハニーソース」、ぼくにはこのソースのハニー、甘すぎました。
太刀魚の揚げ物は、美味しかったので、出来ればお醤油味であっさりといただきたかったのですが。

　フカヒレ丼は、是非、みなさんにご賞味いただきたい逸品です。

９月限定、期間中に、再び、食べに来たいお美味しさでした。

　　　　　　　　　　【本日のお薦めは】



高くて広い窓　いっぱいの空を望むと、
暑かった今年の夏も、何時しか過ぎ去り
そこは、もう、秋の雲が流れていた................。



「かわで」さんでのＫさんと過ごした至福の時間は、
明るく広い室内に、静かにとけて、
ふたりして、美味しいお料理を思いでする。
ごちそうさまでした。



「ユリの花のつぼみ」、正確にはユリ科の植物であるホンカンゾウの花の蕾です。............金針菜
（カンゾウは「甘草」ではなく、「萱草」）。
和名は、「わすれぐさ」（忘れ草）と言います。

後日、もう一度お邪魔しました。

金針菜ではなく、チンゲンサイで。



今日は、久しぶりの晴れ、岐阜城も窓に映えて。