創業以来の旗艦銘柄 剣菱

■剣菱酒造　　神戸市東灘区 2024.2.17

『dancyu』MARCH 2024 は、日本酒特集。

「王道の日本酒」

「十四代」と「剣菱」で、剣菱が取り上げられていました。

　　　｜兵庫・灘｜
　　　古典的でいて型破り。
　　　五百年、重厚な山吹色の酒を貫く



誰でも名前は知っている。
町の酒屋さんでも気軽に買えて、なんならコンビニにだって並んでいる。
しかし、どこのどんな陳列棚にあろうとも、ぴかりと発光して引き寄せる圧倒的なオーラが「剣菱」というお酒にはある。
創業1505年。

裏ラベルには、「冷やから燗酒まで多彩な表情が楽しめます。」とあります。
ならば、ならばと、旨い燗酒を求めているぼくは、早速、買って来ました。
旨い燗酒でした。
剣菱には、「瓶ごとレンチン！ ぬくい燗酒に　黒松剣菱」（180ml373円）があります。
電子レンジ燗を想定して開発された優れもの。
見つけよう！ 瓶ごとレンチン！