マルちゃんの「えび天ぷら」を入れたら、旨い！

■マルちゃんのえび天ぷら　　　2016.1.13

　今年も、暇人の暇つぶしにお付き合い下さい。

お正月の料理にも、そろそろ飽きたよねえ～と思いながら、近所のスパーのお店をふらふらしていたら、「うどん・そばに彩りを！ えび天ぷら」（東洋水産）が目についた。
３枚入り、日持ちもしそうだ。



よし、今日のお昼は、「このえび天ぷらを浮かべたきしめん」にしょう、と思い立った。

お店には、３社ほどのきしめんが置かれていた。
さて、どこのものにしょうか。
ぼくは、「きぬがさの生巾広きしめん」（衣笠製麺：岐阜県山県市）を選んだ。



きしめんは、もっちりとして、腰のある美味しさだが、この「えび天」を入れると、ふあ～と海老の風味がかおり立ち、更に、美味しく変身した。
うどんに入れても良さそうだ。
皆さんもお試し下さい。