豆乳ドーナツって？「こんなもんじゃ」

京の台所・錦市場の堺町角に「京豆腐」の専門店「藤野」があります。

その横の小さな店が豆乳で作るドーナツで話題の「こんなもんじゃ」です。

創作京豆腐の店として六本木ヒルズにも豆腐カフェをもつ
「藤野」の姉妹店として、生まれたこの店、いつも行列の絶えない
人気店です。


最近のヘルシー志向からか、若い女性に絶大な支持を受けています。

豆乳の生地に練りこんで作るドーナツはふわふわして、ほどよい甘さ。
一口サイズなので、いくらでも食べられそうです。
店頭では製造工程も見られ、小さなかわいいドーナツが次々に出来上がって
いく様子は、並んでいる人を飽きさせない工夫なのでしょうか。


豆乳の使用した創作デザートメニューはドーナツだけにとどまらず、
豆乳レアチーズケーキや豆乳シフォンケーキ、冬でも人気の
豆乳ソフトクリームなど一度は味わってみたいスイーツが満載です。


主にテイクアウトが主流のお店ですが、店舗内に小さなカウンター席も
設けてあり、豆乳抹茶オーレや豆乳ココアオーレ、黒豆コーヒーという
オリジナルの飲み物とセットで戴くことができるのもＧｏｏｄ！

買い物帰りや観光の一服にもいい感じのお店です。


実はこの京豆腐の藤野さん、私はっちんが子供の頃から食べていた
「おとふやさん」です。

本店は、昔から京都の北の台所といわれる北野天満宮下る一条通り商店街。

この周辺で育ったはっちんは、子供の頃お使いで、
いつもここの豆腐を買いに走らされていました。

その当時の店構えは、どこにでもある普通の豆腐屋さんでしたが、
それが今ではあの‘六本木ヒルズ’に出店されているとは
本当に驚き、また京都の底力を感じずにはいられません。

今度は今出川通り沿いの「ＴＯ－ＦＵ　ＣＡＦＥ　ＦＵＪＩＮＯ」
にも行ってみたいと思います。

京豆腐・藤野横「こんなもんじゃ」
◆京都市中京区錦小路堺町通り
　　TEL 075-255-3231
　◆ 営業時間／午前10時～午後６時
（季節により営業時間が変わる場合がございます）
　◆ 定休日／無し

豆乳ドーナツ　１０個２００円　２０個　４００円
豆乳レアチーズケーキ３８０円　豆乳抹茶シフォンケーキ５２５円
豆乳各オーレ４００円　黒豆コーヒ３５０円
ケーキセット７００円