蔵人絵巻

若鶴頒布会のお酒。

本醸造しぼりたて。

フレッシュ＆フルーティ。

精米度６７％でもこんな酒ができることに感動。

日本酒というよりちょっと変わった白ワインを飲んでいるような味。

今晩はこれを飲みながら鱈鍋の予定。

近所のスーパーでちょうど今日、鱈のセール。

土鍋にだし昆布を入れておくか。