久しぶりのサラダレシピです。
レシピとは言えない位簡単なんですが、さっぱりと酸味の効いた好みのドレッシングになりましたー♪
柚子コショウがピリリと効いた、ちょっと大人のノンオイルドレッシング。
カブと水菜とリーフレタスで、口の中がさっぱり！
こってり系のおかずの箸休めに、オススメです～＾＾。
柚子胡椒って使い出すと使うけど、使わないと忘れてしまって余ってしまうので、
今日から、消費キャンペーン開始です☆
お給料日前、当分は買い物に行かないで、冷蔵庫のストックでご飯。
安売りの時に買っておいた、お肉や魚の冷凍庫のストックが活躍中です♪
色味のない食卓だなぁ＾＾。
蕪サラダ 柚子胡椒ドレッシング豚の紅茶の角煮厚揚げのキノコソース白米若布と玉葱とお豆腐のお味噌汁
蕪サラダ 柚子胡椒ドレッシング
～材料（二人分）～
かぶ ２株
水菜 ３株
リーフレタス ３～４枚
●柚子胡椒ドレッシング●
柚子胡椒 小さじ1/2（お好みの量で）
みりん 大さじ２
酢 大さじ１～２
きび砂糖 大さじ１
醤油 大さじ1/2
～作り方～
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ドレッシングの材料を合わせておく。
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水菜は、３～４ｃｍ幅、レタスはちぎり、蕪は半月きりに切る。
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２に１のドレッシングをかけ、手で軽く全体を揉み、さっと混ぜて出来上がり♪
よかったら～、愛のポチをーー↓↓
昨日の母とのベビーグッズの買い物。
母のテンションは、『これも可愛いーー。あれも可愛いー。』と、上がりっぱなしでした＾＾。
きっと母の世代にはなかっただろう、今ある沢山のベビー便利グッズ。
なるべくモノを多く持ちたくないワタシは、そんな便利グッズに一瞬惹かれつつも、
『便利だけど無くてもどうにかなる物は、買わないから・・・』と、はしゃぐ母を落ち着かせ（笑）。
そんな楽しい買い物でした。
友人・親戚の中でも、出産・育児もかなり後半なワタシ。
色々な人たちからお下がりをもらえるので、肌着や小物以外は、
殆ど買うものがなく、とってもとってもありがたい環境です。
でもでもー。
”お下がり”や”お古と”いう言葉って、本当は元気に育ったお子さんからもらえる、とても縁起のいいものであって、そしてエコなのに。なんかネガティブな表現だなぁと思ってしまいます。
もっといい表現があるといいのにな～♪
結婚してからはなんとなく自然に、”物を大切にする”っていいな、と思うようになりました。
何度も読み返す本以外、読み捨てていた雑誌なんかも買わなくなり図書館で読むようになったし、
気に入っている服や靴は、大切に磨いたり手入れするようになったし・・・。
物にも思いやりを持つって大切だなぁと、歳をとったからかなぁ、そう思うようになりました。
今日みたいなレシピ大好きですよ★
蕪って煮てばっかでしたがサラダってのもいいね(^-^)/~~
ゆず胡椒がピリッとこれもポイント！
またまた素敵な事いいますね！
物に対する思いやりですか(´_ゝ｀)
確かに自分人には気にかけるけど物にはそんなに意識したことなかったかも。
つくづく考えさせられました！
トマト煮込みうどんはしっかり頭に叩きこんでるのでもう少し待ってねー
星キョンさんもカブ～＾＾
嬉しいな～♪
柚子胡椒めっちゃ好きです＾＾
さっぱり美味しそ～＾＾
私も大人になってから、ものって大切だな～って
思うようになりました。若いころはなんでも
新しいもの～みたいな感じでした＾＾；
どこに使いかたいか？ちゃんと考えられるように
なったのかな～？！
＞早起きだけど、お弁当作ってません＾＾；
手抜きの毎日（笑
お正月きっとあっという間ですね＾＾；
私も職場の方にベビー用品をたくさん譲っていただいて、助かってます＾＾
でも、いろんなおうちを回ってきたベビーカーやベットは、悲しくなるほど古い＆汚れてて…（＞＜）
泣きそうになりながら、一生懸命手入れをしたら、すごくピカピカに！！
新品みたいとはいかないものの、自分好みのカバーに変えたりしたら愛着出てきました☆
物を大切にするって素敵な事ですよね。
古い物でも手を掛けて大切に使って、その分のお金は、物ではなく、産まれてくる赤ちゃんの「経験」や「思い出」に使いたいと思っています＾＾
生でも甘さがあって美味しいよねぇ。
これは手軽に出来る副菜で嬉しいなぁ！
あらっっ！？？豚の角煮にもぴったりね♪
たしかに、おさがり。。。。ってチョットね。
子供の頃は姉のおさがりが嫌だったなぁ。
やっぱりその言葉がいやだったのかも。
かぶおしそぅだよ～
柚子胡椒とかぶ。今度合わせてみたいわ＾＾
豚の紅茶煮もおいしそぅだな～
煮豚って好きなんだ＾＾
ほんと毎度思うけど、きょんきょん。
絶対いいママってかいい人～♪
すごい素敵な感性を持ってるわ。
ほんとお下がりとかお古とかって違うよね。
ありがたいもんだもん。
私もお姉ちゃんからごっそりもらうけど、
ちょりの服はほんと趣味程度で買うのすむし、
かなり助かってるもんな～
もっといい言い方考えないとだよね＾＾
本入荷したって……。
嬉しいです！ よかった～。
そして気に入ってもらえるか、ドキドキですよ～。
今日のかぶのサラダ、さっぱりしていておいしそう！
それから、お古、うちの子は保育園っ子だったから、
着る物、ほとんど年上の子たちからのお古でした＾＾。
凄く新鮮さを感じます～
やはり毎日のことって大きいですよね～
ＡＵＳでは家具や車なども、新品って買わないのが普通じゃなかった？
街には「second shop」が多かったような・・・
日本だと中古品なんていうけど、ＡＵＳでは「second hands」っていわなかったっけ？
私も子供の着た洋服なんかを、親戚の子に送るんだけど、どれもこれも見れば思い出すことがたくさんあって、箱に詰めながら涙が出たり・・・。「こんな小さかったんだな～」って成長を感じたり、そんな気持ちで送るんだよ。
そんな気持ちの、思い出のこもった「おさがり」はその思い出を受け継ぐ大事な役割なんだよ～♪
気持ちがこもってて、嬉しいですよね♪
しかもピカピカになったなんて、すごいですね。
新品よりも愛着が沸くって判ります＾＾。
モノを大切にするって、なんか自分の暮らしを大切にするみたいで、気持ちもすごくいいですよね♪