連作障害が最も出やすい作物で、発芽が悪くなったり、株元や根が褐変し、
生育不良や枯死したりする障害が出やすい。
同じ畑には３～４年間作付しないようにする。
畑の準備 予定地には早めに苦土石灰または消石灰をまいて耕しておく。
肥料分の少ない畑では、このときに堆肥やリン酸肥料
（熔リン、過リン酸石灰）を全面にばらまきうない込んでおく。
種まき うね幅１２０ｃｍ株間を３５～４０cmとり、１ヶ所に３～４粒の種を蒔き、覆土は２～３㎝ぐらいかける。
右手にとまった赤トンボ、左手だけでシャッターを切るのに苦労した。
柿も赤く熟れ晩秋の農作業はのんびりといい気持！