さやえんどう種まき

畑は２週間前に消石灰、過リン酸石灰、化成肥料をまき１５㎝ぐらいの深さに耕し準備をしておいた。

１ヶ所４～５粒のタネをまき、覆土は２～３㎝くらい土をかけ、土の上からかるく押さえてなじませます。

株間３５～４０cmにうね幅は１２０㎝として広めにとり、収穫をしやすくします。

品種・・さやえんどうの代表的品種としては白花絹莢、兵庫絹莢、暖地の早どり用としては伊豆赤花、

渥美白花などがあり、莢が柔らかく収量も多い、伊豆赤花を毎年蒔いています。